Hva er en Pro-Oxidant?

April 2  by Eliza

En pro-oksidant er en substans som utløser oksidativt stress ved å øke frie radikaler, reaktive molekyler er kjent for å ødelegge cellene. Oksidasjon oppstår når oksygenmolekyler reagerer med andre stoffer. Molekyler opprettholde stabilitet når de har en sammenkoblet rekke av elektroner. Når oksidasjonen finner sted, er en elektron tapt, noe som gjør molekylet ustabil. Det oksidative stress forårsaket av pro-oksidanter er assosiert med tidlig aldring og sykdomsutvikling.

Frie radikaler er et naturlig biprodukt av energiopptaket. Når kroppen omdanner oksygen til energi, er reaktive oksygenarter som produseres. Disse molekylene er svært reaktive på grunn av en uparet antall elektroner. Reaktiviteten av frie radikaler kan gi betydelig skade på aminosyrer, DNA og fettsyrer. I noen tilfeller hjelper oksydasjon ødelegge toksiner og beskytte kroppen, men overskudd av oksydasjon fører til stress.

En rekke pro-oksiderende stoffer forårsake skade til drivstoff produksjon celle sentre kjent som mitokondrier. Disse vitale celler er energi kraftstasjoner og produsere den energien som kreves for riktig funksjon. Skade på mitokondriene fører til tretthet og en manglende evne til å produsere nok energi til vitale funksjoner, og pågående oksidativt stress som skader mitokondrier setter scenen for degenerative sykdommer og akselerert aldring.

Pro-oksidanter skape en ond sirkel av ustabilitet fordi reaktive oksygenforbindelser grådig søke å koble opp. Å fullføre sine parene, frie radikaler stjele elektroner fra andre molekyler. Når molekylet mister et elektron, blir det ustabilt og gjentar syklusen ved å oppsøke og fjerne elektroner fra enda et annet molekyl. Den kontinuerlige prosessen med å fjerne elektroner skaper et forhøyet nivå av cellulær ustabilitet, og med tiden, denne kontinuerlige prosessen forårsaker skade på genetisk materiale og andre viktige celler.

Antioksidanter er kjemikalier som er i stand til å bringe stabilitet ved å nøytralisere pro-oksiderende stoffer ved å oppsøke ustabile molekyler og sammenkobling opp med dem for å hindre dem fra å stjele elektroner og lage skade. Når mengden av antioksidant stoffer er lik eller overskrider den mengde av pro-oksidanter, kan kroppen forhindre cellulær skade og opprettholde stabilitet. Hvis pro-oksiderende kjemikalier øke langt utover nivået av antioksidanter, er kroppen i stand til å holde opp og oksidativt stress resultater.

Spise et sunt kosthold hjelper opprettholde balansen mellom antioksidanter og pro-oksiderende stoffer. Frukt og grønnsaker er lastet med antioksidanter som beskytter kroppen mot frie radikaler. Grønn te inneholder en antioksidant kalt epigallocatechin-3-gallate (EGCG), vanligvis kjent for å redusere oksidativt stress og hindre utvikling av sykdommen. EGCG besitter også positiv prooksidant aktivitet ved å indusere celledød i svulster, som bidrar til å beskytte mot kreft.