Hva er en Sterol?

April 9  by Eliza

En sterol er en spesiell type lipid som består av fire sammensmeltede karbonringer med en oksygenmolekyl på enden. Den prototypiske sterol er kolesterol, som har vært svært studert for sine helseeffekter. Steroider, slik som hormonene østrogen og testosteron, anses også for å være steroler. Ergosterol er en sopp sterol hvis syntese fungerer som et mål for soppdrepende medisiner, mens fytosteroler er anlegget forbindelser som er steroler. Hopanoids er bakterie forbindelser som deler noen likhetstrekk med steroler.

Lipider er fettsyreforbindelser som ikke kan oppløses i vann. Steroider er en spesiell type lipid som har en gruppe av fire karbonringer som er smeltet sammen. I motsetning til de fleste lipider, har de ikke en fettsyre hale. En sterol er en undergruppe av steroider som har en oksygen ved enden av molekylet.

Kolesterol er en sterol som er svært viktig for normal celle fungerer. Det er en viktig del av dyrecellemembraner og er nødvendig for deres stabilitet og flyt. Dessuten er det på forløpermolekylet i mange andre forbindelser, inkludert steroidhormoner som østrogen, testosteron, og kortisol. Vitamin D er laget av kolesterol, og den aktive formen av vitamin D er en sterol.

Mens kolesterol kan fås fra kostholdet, er det meste av bodyâ € ™ s kolesterol syntetiseres i leveren fra mettet fett som har blitt konsumert. Noen former for kolesterol kan reise i blodet. De varierende former av disse stoffene har radikalt forskjellige effekter på menneskers helse.

Lav tetthet lipoproteiner (LDL) er referert til som dårlige kolesterolet. Dette navnet er på grunn av det faktum at det kan linje veggene i blodårene, og økt mottakelighet for hjerteinfarkt og hjerneslag. I motsetning til dette, med høy tetthet lipoproteiner (HDL) binder seg til ekstra kolesterol i blodet, og overføre det til leveren hvor den blir fjernet fra systemet. Av disse grunner, er forholdet mellom disse to typer av kolesterol mer viktig enn mengden av totalt kolesterol.

Ergosterol tjener en funksjon som er analog med kolesterol, men i soppcellemembraner. Siden det ikke er til stede hos mennesker, enzymet som syntetiserer det er attraktive mål for anti-soppmidler. Brukes flere klasser av narkotika klinisk som ergosterol biosyntetiske hemmere til behandling av soppinfeksjoner hos mennesker, og som fungicider på planter. Noen av disse forbindelser kan også anvendes til behandling av protozo-infeksjoner, slik som vest-afrikansk sovesyke.

Fytosterol er en type sterol som finnes i planter og i første rekke oppnådd i dietten fra vegetabilske oljer. Det er dokumentert at det kan hindre kolesterol fra å bli absorbert i tarmen. Det er en viss bekymring, men at det også kan påvirke opptaket av viktige næringsstoffer. Eksempler på fytosteroler er campesterol og sitosterol.

Hopanoids er forbindelser som finnes i bakteriemembraner. De er ikke steroler, men har kondensert-ringstrukturer som deler delvis likhet med disse forbindelser. Hopanoids tjener en funksjon i bakterielle membraner som ligner på den av kolesterol i dyremembraner.