Hva er en Vanlig sandskjell?

January 13  by Eliza

Soft-shell musling er en rekke mollusk som er innfødt til bukter og lyder langs hele midtatlantiske. Også kjent som Pisser muslinger, dampbåten muslinger, Ipswich muslinger og lang hals muslinger, sjødyr har en tynn og sprø skall som kan være gul, brun eller grå. Skallet vokser til omtrent fire inches (10 cm) og musling kan ikke helt stengt skallet sitt på grunn av en langstrakt gummi foten som stikker fra skallet sitt.

Langs østkysten, muslinger, kjent vitenskapelig som mya arenaria, skjuler seg i de myke sedimenter i grunne dybder. Muslinger ofte bor i nærheten av hverandre annen og mindre de er fysisk flyttet, de er fornøyd med å tilbringe hele livet på ett sted. Lever på grunt vann gjør at skapningen å være utsatt for forurensning og industri uhell, inkludert oljesøl.

Bløtdyr har en levetid på rundt 10 til 12 år og er i stand til å reprodusere etter ett år. Muslinger generelt reprodusere om våren og høsten. En kvinnelig soft-shell musling kan generere mer enn én million egg. Etter å ha blitt befruktet, egg modnes til larver i løpet av 24 timer og utvikle skjell i cirka tre uker.

Som voksne, muslinger bruke sine små åpninger, også kjent som vannlåser, for å filtrere mat og vann. Bløtdyr lever av små mikroskopiske partikler, inkludert alger og plankton. En rekke rovdyr lever av muslinger, inkludert menneske, maneter, hestesko krabber, og grønne krabber. Andre fugler og pattedyr som spiser lang hals muslinger inkluderer gråmåke, ender, og vaskebjørn.

Høstes som en populær delikatesse, kan den spiselige soft-shell musling bli gravd for hånd under lavvann. Skapningene er høstet ved hjelp av en gaffel-lignende instrument som har lange, tynne punkter. En høstet musling har en forventet levetid på mer enn en uke. Å være lovlig høstet, må en lang hals musling være minst 2 inches (ca 5 cm). Etter å ha blitt renset for sand, slam eller andre rester, kan musling fremstilles på forskjellige måter.

I New England, er muslinger ofte servert som dampskip, der bløtdyr er dampet helhet. Muslinger kan spises som en forrett, ofte med en hummer middag, eller utarbeidet som en hovedrett. I musling bakes, kan soft-shell musling bli dyppet i kjøttkraft som de ble forberedt og deretter dyppes i smeltet smør. Muslinger kan også bli servert bakt eller stekt, eller brukes som ingredienser i fiskesuppen og supper.

  • Inges forurensede skalldyr kan forårsake Skjellforgiftning, en tilstand som fører til midlertidig lammelse av lemmer.
  • En hestesko krabbe, som spiser soft-shell muslinger.