Hva er essensielle fettsyrer mangel?

September 25  by Eliza

Essensielle fettsyrer er fettsyrer som ikke kan syntetiseres av kroppen, og så må forbrukes i dietten. Fettsyrene er brukt i en rekke forskjellige funksjoner i kroppen, som inkluderer riktig hjerte, hjerne, og immunsystemet fungerer, frisk hud og hår, og fleksible ledd. På grunn av de mange prosesser i kroppen som krever disse fett, kan en essensiell fettsyre-mangel føre til mange ubehagelige symptomer.

Fordi hud, negler og hår celler har en tendens til å ha en rask omsetning, er de ofte de stedene som en essensiell fettsyre mangel vil først begynne å vise. Hår kan bli kjedelig, sprø, eller frizzy. Håret kan begynne å bryte av, og i ekstreme forhold kan engang begynne å falle ut. En person med denne mangel kan også begynne å ha flass.

Huden vil vise en essensiell fettsyre-mangel ved å bli tørr og kjedelig. Smertefulle sprekker kan oppstå på hæler, knær og albuer. I tillegg vil neglene ofte begynne å vokse langsomt, har et matt utseende, og til slutt begynne å dele seg.

En essensiell fettsyre-mangel kan også begynne å påvirke noen av de avgjørende prosessene i kroppen som krever disse fettsyrene. Essensielle fettsyrer er endret i kroppen til å bli signalmolekyler som påvirker blodtrykket, puls, og immunforsvaret. De synes også å være involvert i å senke dårlige kolesterolet og øke gode kolesterolet. Til slutt, de spiller en rolle i hjernens utvikling og fortsette å være involvert i den voksne hjernen på grunn av sin rolle i neuron signalering.

Disse viktige funksjoner bety at en essensiell fettsyre-mangel kan ha alvorlige konsekvenser. Lave nivåer av disse fettsyrer kan være forbundet med en høyere risiko for hjertesykdom, og økte nivåer av disse fettsyrer har vist seg å senke kolesterolnivået, redusere risiko for hjerteinfarkt, og redusere aterosklerose. Kroniske betennelsestilstander er også assosiert med fettsyremangel, og holistiske leger ofte foreslår essensielle fettsyrer kosttilskudd for mennesker med autoimmune tilstander. Til slutt er det en mulig forbindelse mellom en essensiell fettsyre mangel og enkelte mentale sykdommer og oppmerksomhetssvikt forstyrrelse (ADD).

Spedbarn kan ha en økt risiko for utvikling av en essensiell fettsyre mangel hvis de blir foret med en lav-fett formelen for en lang tidsperiode. Dette kan føre til redusert vekst og unnlatelse av å legge på seg. Det kan også føre til forsinket læring.

Det er ingen reell enighet om forekomsten av essensiell fettsyre-mangel. Noen leger og ernæringsfysiologer føler det er relativt sjeldent unntak for personer med kroniske fett absorpsjon problemer, med en langvarig sykdom, eller med en sterkt begrenset diett, for eksempel en spiseforstyrrelse som anoreksi. Andre medisinske fagfolk føler at mange mennesker faktisk har denne mangelen på et eller annet nivå, og at dette er ansvarlig for det høye antallet personer med hjertesykdom og autoimmune sykdommer.

For å hindre en mangel, er det anses trygt for de fleste mennesker å supplere daglig med essensielle fettsyrer, enten som en olje, slik som linfrøolje, eller som en tablett supplement. Den vanligste bivirkningen er en ubehagelig smak i munnen. Ved svært høye nivåer, er essensielle fettsyrer assosiert med økt blødning, slik at folk ikke bør ta disse i overkant. Folk som regelmessig tar aspirin eller blodfortynnende bør snakke med en lege før du prøver disse kosttilskudd.

  • Linfrøolje inneholder essensielle fettsyrer.
  • En essensiell fettsyre-mangel kan føre til flass.