Hva er et kalorimeter?

En differensiell scanning kalorimeter er et instrument som måler hvor prøvene reagere på endringer i temperatur. En prøve blir brukt fordi de endringer som det gjennomgår når temperaturen stiger eller reduksjoner er allerede kjent. Det blir anvendt som en sammenligning med en annen prøve, som respons på endringer i temperatur blir testet. Hver prøve blir holdt i en beholder kalt en digel, og det materiale innretningen er utformet for å teste vanligvis er biologiske molekyler, slik som nukleinsyrer eller proteiner.

Testing utført ved hjelp av differensiell scanning-kalorimeter er basert på feltet av differensial scanning kalorimetri (DSC), som involverer analyse av hvordan stabile biologiske molekyler og systemer er. Energien forbundet med molekyler utfolding blir målt så vel som deres likevekt mellom det å bli brettet eller ubrettet. Når molekyler endrer stater eller prøven smelter eller stivner, endringene i deres varmekapasitet tillate forskere å klassifisere dem. Molekyler er ansett å være mer stabil når temperaturen er høyere, og materialet er i en tilstand i hvilken minst halvparten av molekylene er i overgang.

For å måle en hvilken som helst ny prøve, må det være i forhold til endringshastigheten for en annen type materiale. Temperaturforskjellene måles også når beholderne er tomme, og disse blir brukt som en grunnlinje for å beregne en spesifikk varmekapasitet. Den hastighet med hvilken temperaturendringene er den samme for begge beholdere, og skjer over det samme temperaturområde. Varmekapasiteter fra 212 ° F til 2192 ° F (100 ° C til 1200 ° C) blir målt. En differensiell scanning kalorimeter kan også måle faseendringer som forekommer i en 68 ° F til 2732 ° temperaturområde F (20 ° C til 1500 ° C).

Oppvarming priser er vanligvis konstant, men mindre endringer i rente, eller svingninger, kan utføres med et modulert kalorimeter. I en scan, lar denne funksjonen forskere har en klarere forståelse av et stoffs varmekapasitet og også måle reversible og ikke-reversible effekter av varmen på en prøve i løpet av tiden oscillasjonen foregår. Instrumentet gir en mer sensitiv metode for karakterisering av molekyler.

Differensiell skanning kalorisystemer er vanligvis brukt for å karakterisere polymerer, så vel som stabiliteten av proteiner. De brukes i spesialiserte felt, for eksempel protein engineering, studerer antistoffer, og forståelsen av nukleinsyrer, lipider og membraner. Molekylære interaksjoner kan måles på en svært liten skala, og forskerne kan også studere hvordan strukturelle endringer i molekyler har en effekt over visse temperaturområder og endringstempo.