Hva er Fishermans Wharf?

October 11  by Eliza

Fishermans Wharf er en turistattraksjon funnet på sjøsiden av San Francisco, California. I det 19. århundre, innvandrer fisker fra Italia slo seg ned her, og mange av områdets restauranter og fiskebåter forbli i hendene på deres etterkommere. Området anses kjent for sin sjømat, særlig dens krabber. Andre attraksjoner i området inkluderer Hyde Street Pier og San Francisco Maritime National Historical Park. Besøkende til Fishermans Wharf kan også reise rundt i området på en av San Franciscos historiske trikker.

Det er en overflod av turistattraksjoner i San Francisco historiske bydelen kjent som Fishermans Wharf. Golden Gate National Recreation Area omfatter Hyde Street Pier del av Fishermans Wharf. Shopping kan gjøres på Pier 39, Ghirardelli Square, eller Cannery Shopping Center. Området har en voksmuseum, en Ripleys Believe It or Not Museum, og en Musée Mécanique. Besøkende kan utforske Balclutha, en hvalfangstfartøy fra det 19. århundre, og USS Pampanito, en ubåt fra andre verdenskrig.

Historisk San Franciscos fisker jobbet fra Fishermans Wharf. Selv om området er en travel attraksjon for turister i dag, de fleste av San Franciscos karriere fisker fortsette å arbeide fra området. Den første fiskeren å bosette seg i området var italienske immigranter, som begynte å dukke opp i tiden rundt gullrushet i det 19. århundre. Båtene disse opprinnelige fisker brukt var seilbåter svært like de de en gang brukt i sin italienske hjemland. Bensin og dieseldrevne båter kom senere.

Dungeness krabbe kan være en av de mest berømte mat tilgjengelig på Fishermans Wharf. Disse krabber er innfødt til farvannet utenfor av San Francisco kysten. Krabbe sesong på Fishermans Wharf begynner vanligvis i november, og er vanligvis møtt med mye feiring blant lokalbefolkningen og turister. Mens Dungeness krabbe var en gang rikelig i farvannet nær munningen av San Francisco Bay, avtar i krabbens naturlig mat dyrene har forpliktet moderne fisker å fange dem mye lenger ut i havet.

Krabber er vanligvis fanget ved å senke crabbing potter til havbunnen, og deretter samle dem veldig tidlig neste morgen. Fisherman tradisjonelt kokt og solgt krabber fra sine boder. Mest tilbudt både hele krabber og kopper fulle av krabbe kjøtt. I dag, restauranter i området selge kokte krabber, krabbe chowder og kopper krabbe cocktail på gaten.

  • Dungeness krabbe kan bli funnet i vannet i nærheten Fishermans Wharf i San Francisco.
  • Krabber er en populær mat på Fishermans Wharf i San Francisco.