Hva Er Food Service Industry?

December 16  by Eliza

Food service industrien refererer til enhver bedrift eller virksomhet avgjørende for utarbeidelse og distribusjon av matvarer utenfor hjemmet. Komponentene i denne næringen omfatter serverings distributører, skranker og bord servere og mat tjenesteleverandører. Alle disse selskapene og de ansatte er opptatt av å gjøre matvarer eller serverer disse produktene til kundene. Helt i starten av food service industrien er kreditert til restauranter som begynte i Frankrike i det 18. århundre.

Food service industrien har mange fasetter. Restauranter, puber og barer er alle en del av det. Disse bedriftene faller inn under kategorien av disken og bordservering. Maten er vanligvis utarbeidet av en kokk eller kokk og presenteres av servitørene. Alternativt kan beskyttere tjene seg fra disken eller buffeer.

Tabellen service er vanlig i restauranter og barer. Det er varierende typer bordservice tilgjengelig. Flaske tjenesten er strengt for å servere drinker. Sølv tjenesten krever servitør for å tjene mat fra traller og fat på dinersâ € ™ plate på bordet.

Mat tjenesteleverandører og distributører er de selskapene som leverer matvarer til restauranter, dagligvarebutikker og cateringselskaper. Det er mange forskjellige mat tjenesteleverandører. Enkelte leverandører har spesialisert seg på bestemte produkter, mens andre gir et bredt utvalg av mat valg. Disse selskapene vil levere produkter direkte til butikken på foreslått tid.

Et annet aspekt av mat servicenæringen er de selskapene som gjør det utstyret som trengs for å produsere, transportere, lagre og tjene matvarer. Denne type utstyr spenner fra store frysere og ovner til de små apparater som selges på kjøkkenbutikker. Utstyr er tilgjengelig som industrien karakter utstyr. Noen er laget for store produsenter og andre versjoner laget for mindre mat leverandører.

De typer av matvareprodukter laget, vil avhenge av den lokale kulturen. Utgifter, innkjøp og bruk av produktet er sporet av selskaper for å avdekke aktuelle trender og forutse hva som vil være populært i fremtiden. Hver mat tjenesteleverandøren vil målrette bestemte typer kunder. Food service industrien er en av de største arbeidsgiverne i USA, med mer enn 60 prosent av de ansatte som er yngre enn 30.

  • Barer tilbyr ofte teller service, som plasserer dem i food service industrien.
  • Bufférestauranter er en del av mat servicenæringen.
  • Full service restauranter er en del av mat servicenæringen.
  • Hel- service restauranter bære hyppigere samhandling mellom kunder og ansatte enn fast-food eller begrenset betjente arenaer.
  • Puber og barer er en del av mat servicenæringen.