Hva er fordelene med å spise Kosher?

July 24  by Eliza

Å spise kosher mat er gunstig fordi det kan føre til en sunnere livsstil. I moderate mengder, kan det bidra til lavere kolesterol, forbedre fordøyelsessystemet, og redusere allergener i mat. Denne typen mat er også ansett som en human diett, som jødisk lov tilsier forsiktig slaktepraksis.

Kosher mat er en del av den jødiske kosttilskudd lov som sier hva observante jøder er i stand til å spise. Det legger begrensninger på hvilke typer mat spist og måten de matvarer er forberedt. Mens spiser kosher kan være vanskelig for noen, kan de helsemessige fordelene ved å gjøre så være stor.

En av de største potensielle helsemessige fordeler ved å spise kosher er en reduksjon i kolesterol. Dette er mulig på grunn av det faktum at kosher retningslinjer hindre noen fra å spise både kjøtt og meieriprodukter sammen. Eliminere denne kombinasjonen gjør at de fleste høyt kolesterol mat som pizza, osteburgere, og lasagne er ekskludert fra kostholdet.

Skille kjøtt og ost kan selvsagt hjelpe forbrukerne til å spise mer sunt. De som er ivrig om å holde kosher vil sannsynligvis finne lite å kjøpe på en fast food restaurant, for eksempel. Ofte, enkeltpersoner som holder kosher spise et bredt utvalg av vegetarmat, redusere deres forbruk av kjøtt. Fordøyelse er også forbedret når meieri og kjøtt ikke er fortært sammen, noe som kan redusere oppblåsthet og gastrointestinale ubehag.

Selv om det er uvanlig, noen individer lider av allergiske reaksjoner på svinekjøtt eller kjemikalier som brukes i utarbeidelsen av svinekjøtt. Mer vanlig, noen mennesker opplever alvorlige allergiske reaksjoner på skalldyr. Kosher diett forbyr forbruket av svinekjøtt og skalldyr, noe som gjør slik at forbrukerne av kosher mat ikke trenger å bekymre deg om allergiske reaksjoner på disse matvarene.

Når dyr er hevet for kosher-mat, er de nøye og raskt drept og tappet for blod. Dette er tenkt å bidra til å hindre noe av frykten og smerten oppleves under tradisjonell slakting. Denne type slakting kalles shechita, og gjøres vanligvis ved å kutte den animalâ € ™ s hals i en bevegelse med en meget skarp kniv. Selv dyr som ble reist i henhold til kosher skikker kan ikke anses kosher med mindre de ble slaktet ved hjelp shechita. Dyr som dør av naturlige årsaker eller blir drept av andre dyr, kan ikke brukes i kosher mat.

En annen fordel å spise kosher skyldes kvaliteten på kosher elementer. Dyr er ikke godkjent for konsum uten at det er bekreftet at de ikke har noen sykdommer eller lesjoner. Frukt og grønnsaker er inspisert grundig for feil og ormer, fordi tilstedeværelsen av visse insekter kan gjør produktet uegnet som kosher. Generelt er det antatt at mat som er kosher sertifisert har gjennomgått en mer grundig evaluering før de blir kommersielt tilgjengelig, så det kan være sunnere.

  • Matzo måltid er laget av bakken Massá brød.
  • Tyrkia er kosher.
  • Kyr og andre klauvbærende, drøvtyggende dyr er kosher.
  • Osteburgere og andre kalori matvarer som kombinerer meieri og kjøtt er ikke kosher.
  • Griser regnes ikke kosher.
  • Frukt og grønnsaker anses parve i en kosher kjøkken.