Hva er forholdet mellom Aspartam og diabetes?

July 5  by Eliza

Helt siden den kunstige søtningsmiddel aspartam kom på markedet, har det vært en debatt om hvorvidt det er en skadelig sammenheng mellom det og diabetes. Mens noen kilder hevder at aspartam påvirker mange ulike nevrologiske systemer og forverres diabetes symptomer, andre kilder hevder at kunstige søtningsmidler som aspartam har ingen negative effekter på diabetikere. Kritikere av aspartam hevde at langvarig bruk av søtningsmiddel kan gjøre blodsukkeret svinger vilt, men American Diabetes Association sier at aspartam er trygt for diabetikere å konsumere.

Den oppfatning at det er en skadelig forhold mellom aspartam og diabetes er basert på noen fakta om hvordan aspartam virker i kroppen. Når forbrukes, søtningsmiddel bryter ned i sine enkelte kjemikalier: fenylalanin, asparaginsyre, og metanol. Høye nivåer av metanol og fenylalanin i kroppen kan føre til helseproblemer, særlig med nerver. De som hevder at forholdet mellom aspartam og diabetes er skadelige skylden symptomer som blindhet og nerveskader på disse kjemikaliene.

De kjemiske biprodukter av aspartam i kroppen er faktisk giftig i høye nivåer, men leger og forskere som argumenterer for sikkerheten til kunstige søtstoffer hevde at disse kjemikaliene er ikke tilstede på skadelige nivåer i aspartam. Ifølge disse ekspertene, kan andre naturlige matvarer som tomat juice inneholde høyere nivåer av metanol enn aspartam i en boks med diett brus. Kliniske studier har også vist at kroppen bryter ned aspartam på samme måte det bryter ned andre matvarer, og den kunstige søtningsmiddel ikke forlater skytende kjemikalier i blodet.

De som hevder at det ikke er noen negativ sammenheng mellom aspartam og diabetes si at sukker erstatter som aspartam og sakkarin kan være sunne delene av et sukkerfritt kosthold. Mange diabetes dietter krever at naturlig sukker unngås; kunstige søtstoffer kan hjelpe diabetikere unngå disse sukker samtidig være i stand til å nyte et bredt utvalg av produkter. Faktisk, eksperter med American Diabetes Association si kunstige søtstoffer kan være gunstig for diabetes pasienter for disse grunner.

Forholdet mellom aspartam og diabetes har også blitt studert av medisinske forskere. Det amerikanske Food and Drug Administration (FDA) kjørte over 100 tester på aspartam før det erklært søtningsmiddel trygt for konsum i 1981, og hundrevis av flere tester har blitt gjort siden. Ifølge FDA, er det ingen sammenheng mellom aspartam og diabetes symptomer.

  • Et glass diett brus som inneholder aspartam.
  • Aspartam og andre kunstige søtstoffer er kontroversielt.
  • Aspartam inneholder metanol.