Hva er Hvitløk Flakes?

March 11  by Eliza

Når det gjelder å holde hvitløk rundt i huset, hvitløk flak er en flott måte å legge til denne velsmakende urt til oppskrifter uten å måtte gå gjennom prosessen med rengjøring og hakking hvitløksfedd eller pærer. Disse flak er rett og slett dehydrert biter av hvitløk som kan lagres over lengre tid og som brukes i alle slags matvarer.

Prosessen for å lage hvitløk flak er en enkel en. Pærer av hvitløk er delt inn nellik og strippet av de ytre lagene. Nellik blir deretter kvernet inn i mer eller mindre jevne stykker som er lagt på brett, og kjørt gjennom en dehydrerende prosess for å trekke ut væske innhold fra dem. Når tørkeprosessen er fullført, hvitløk spunnet gjennom mesh som bidrar til å skape den ønskede flakstørrelser. Sluttresultatet er klar for pakking og salg på en rekke utsalgssteder.

Det er mulig å gjøre dette krydder hjemme også. Alle som eier en dehydrator kan lett hakke nellik og legge dem ut i et tørke skuffen i dehydrering enhet, følger den samme grunnleggende prosessen som brukes til tørking av frukt. Når flakene er dehydrert, kan de pakkes inn i osteklede og brutt opp i mindre flak ved bruk av en hammer, hvis det er nødvendig.

Hvitløk flak fungerer svært godt i en rekke programmer. De kan lett legges til supper og stuinger å legge litt av smaken, og stekte de lagt til en kjøttpudding sikrer også en infusjon av smak i det ferdige produktet. Smaken av gryteretter kan også bli styrket. Hovedsak, noen oppskrift som inkluderer koketiden og en slags væske er alt som trengs. Som flak absorbere noen av juice eller væsker under kokeprosessen, slipper de hvitløk smak, styrke den generelle smaken av parabolen.

Omtrent hver supermarked vil bære noen form for hvitløk flak sammen med hvitløk pulver og salt. Helse matmarkeder vil ofte bære de laget av økologisk dyrket hvitløk pærer også. De kan være litt dyrere enn hvitløk salt, men de helsemessige fordeler er mye høyere, siden innholdet er ren hvitløk og ikke blandet med salt eller andre stoffer.

  • Tidkrevende hvitløk på regelmessig basis kan føre til oppblåsthet og økt flatulens ..
  • Hvitløk flak er skapt gjennom prosessen med rengjøring og hakking hvitløksfedd og pærer.
  • Hvitløk.