Hva er hvitløk granulater?

April 29  by Eliza

Som et alternativ til hvitløkpulver, er bruken av hvitløk granulater en måte infusjonen smak i mange typer mat. Selv om ikke så populær som pulverisert hvitløk, er granulater noen ganger kalt for i spesifikke oppskrifter. I noen tilfeller er det nødvendig å tilpasse oppskrifter for bruk av granulert hvitløk stedet for å bruke hvitløk salt eller pulver.

Hvitløk granulater, som deres pulverisert fetter, er laget av tørket hvitløk som har blitt behandlet i en hendig pakket kjøkken krydder. Som ikke inneholder noen tilsatte salter eller andre krydderier, måle de på samme måte som hvitløk salt måles. Det er viktig å huske, ettersom kornene ikke blir brukt i de samme målinger som hvitløkpulver. Vanligvis tar det to deler for å gi den samme grad av smaken som ville oppnås ved bruk av hvitløkpulver. På samme tid, kan kornene måles på en måte som ligner på hvitløk salt i de fleste oppskrifter.

Ved konvertering noen oppskrift å bruke hvitløk granulater snarere enn hvitløk pulver, bare doble oppskriften. Som et eksempel, hvis en teskje (3,1 gram) av hvitløk pulver kalles for, bruk 2 ts (6,4 gram) av granulat. Smaken av oppskriften vil forbli den samme. På den annen side kan alle som prøver å unngå hvitløk salt bruke samme mengde av granuler i oppskriften, og oppnå en tilsvarende smak. Bruke granulater gjør den enkelte til å få flere helsemessige fordeler fra hvitløk, mens de eliminerer de helsemessige problemene ofte forbundet med overdreven bruk av hvitløk salt.

Faktisk kan hvitløk granulater brukes for å minimere eller eliminere bruken av bordsalt i hjemmet. Bare om noen oppskrift som krever tillegg av salt vil smake helt fint hvis dette krydderet brukes i stedet. Det er ikke nødvendig å omdanne de mengder for å bruke, siden salt og granulater måle likt. Berørte personer om høyt blodtrykk vil finne denne substitusjon svært nyttig, siden hvitløk ikke bare er et utmerket for å øke smaken, men også er tenkt av herbalists å hjelpe kroppen til å regulere blodtrykket.

Mens hvitløk granulater er ikke i stand til å legge den samme tekstur til matvarer som kan oppnås ved å bruke hakket hvitløk, de er en fin måte å holde krydder i hjemmet uten noen bekymringer av hvitløk blir harsk. Akkurat som hvitløk salt eller pulver, kan granulater lagres i et tørt og kjølig sted, og vil forbli frisk i flere måneder.

Noen mennesker har problemer med å finne hvitløk granulater i supermarkeder, men mange high-end matmarkeder vil bære dem, så vel som en rekke helsekostbutikker rundt om i landet. Deres pris er ofte mer enn kostnaden for et tilsvarende beløp av de mer populære hvitløkspulver og salter, selv om det ikke er mye i forskjell i hva du vil betale. Likevel, for folk som ønsker å gjøre en kostendring og eliminere salt fra sine matvarer, dette er krydder en fin måte å gjøre det uten å måtte stoppe og tenke på å endre mengden av krydder som brukes i de fleste oppskrifter.

  • Tidkrevende hvitløk på regelmessig basis kan føre til oppblåsthet og økt flatulens.
  • Hvitløk.
  • Ved hjelp av hvitløk granulater kan bidra til å redusere bruken av salt.