Hva er Instant Noodles?

Instant nudler er nudler som er stekt i olje, tørket, deretter solgt i små pakker, vanligvis med en smak pakke tørkede krydder. De er en type stor mat og kan fremstilles raskt. De fleste instant nudler krever bare kokende vann og kan være forberedt med en mikrobølgeovn eller en komfyr. Instant nudler er kjent for sin enkelhet og lave kostnader.

Taiwansk-japansk forretnings Momofuko Ando (1910-2007) oppfant instant nudler i 1958. De ble utviklet i Japan for å lage en mat som kan best dra nytte av hvete import fra USA etter andre verdenskrig. Konseptet med brød var relativt uvanlig å japanerne i denne perioden, og ved hjelp av hvetemel for å lage nudler gitt en mat som var mer kulturelt akseptert. Momofuko Ando opprinnelige instant nudler var kylling-flavored.

Instant nudler vanligvis er laget av behandlet hvetemel. De kan også inneholde tørkede grønnsaker, tørket tofu eller precooked kjøtt som reker. En liten pakke av krydder og pulverisert lager blir ofte tatt med for å lage en suppe. Hele noodle pakke kan bli solgt i plastemballasje eller en kopp av isopor.

Healthfulness av instant nudler varierer avhengig av produsent og type hvete som brukes til å lage nudler. Instant nudler anses høy i karbohydrater, og suppen laget av krydder og pulverisert lager er vanligvis høy i natrium. Ytterligere grønnsaker og kjøtt i nudler pakke kan endre vitamin, fiber og proteininnholdet i hele måltidet.

Som med de fleste direkte matvarer, instant nudler vanligvis er billige og er en favoritt blant studenter på grunn av deres lave kostnader. De er også populært med denne demografiske fordi de er veldig lett å lage mat, og ikke ta lang tid å lage. Salget av instant nudler kan brukes som en økonomisk indikator på et område, fordi bruken av rimelige varer øker som inntekter reduseres. Dette innebærer ikke at instant nudler brukes ikke i velutviklede land eller velstående områder, men.

Instant nudler vanligvis er laget ved å plassere de tørkede nudler i kokende vann i 3-5 minutter eller til nudler bli myk. Tradisjonelt er nudler kokes i en gryte og deretter innholdet av smaks pakken er blandet i. For instant nudler i en polystyren-beger, kokende vann tilsettes til begeret og tillates å koke nudler. Noen mennesker bare sette nudler og vann i en bolle og koker det i en mikrobølgeovn i flere minutter. For å redusere natriuminnholdet i det endelige produkt, kan mindre enn hele innholdet av smaken pakken bli tilsatt, eller suppen kan delvis tømt.

• Instant nudler ble oppfunnet i Japan etter Momofuko Ando i 1958.