Hva er Jungle Effect Diet?

September 3  by Eliza

Jungelen effekt diett refererer til teorier om Dr. Daphne Miller, som nevnt i hennes 2008 boken The Jungle Effect og spesielt til hennes teori om at dietter stole på moderasjon og lokalisert, men ikke veldig mange ingredienser ofte resultere i sunnere mennesker. Miller tar en antropologisk og medisinsk perspektiv, selv om boken er skrevet for den gjennomsnittlige leser, forklare hvordan enkelte bestander av mennesker har en tendens til å unngå ulike sykdommer som plager andre kulturer. Millers bok streker mat valg fra enkelte kulturer, fra ulike regioner i verden som synes å ha den sunneste dietter, og tilbyr oppskrifter, informasjon og sterke bevis for sine teorier.

Jungelen effekten kan være en liten misvisende benevnelse, siden ikke alle kulturer hvor helse og kosthold synes optimal ligger i jungelen. Faktisk noen kulturer Miller siterer som å ha en jungel effekt diett leve på langt nær jungler, som folk på Island som har en tendens til å ha mye lavere forekomst av risiko for noen svært ødeleggende sykdommer. Egentlig Miller attributter navnet jungelen effekt diett til en av hennes pasienter som vil returnere fra sitt hjemland Brasil og føler seg bedre. Ideen om at reetablere spisemønstre som oppstår i ditt hjemland, som hennes pasient ville når du besøker Brasil, kan si noe om hvordan forfedrenes matvaner kan være bra for oss. Millers påstand er at våre forfedre hadde ofte tusenvis av år for å finne ut hvilke matvarer var optimal for forbruk, og på grunn av det, kanskje de har vanligvis valgt matvarer som var virkelig det mest helsebringende.

En jungel effekt diett av optimal kvalitet har flere komponenter. Det inkluderer vanligvis ikke behandlet oljer, og de fleste matvarer er lokalt tilgjengelig. De sunneste dietter kan være veldig forskjellig fra kultur til kultur, men de deler ofte fellestrekk, som er basert på en lokal korn, som inneholder noen form for gjæret mat og å ha noen form for krydder eller krydder. Miller hevder også, og hun er absolutt ikke alene i dette, at felles spising, som å dele måltider med familien, ser ut til å være mer sunn og kan saken like mye eller mer enn hva maten du spiser på felles måltider.

Noe av materialet i The Jungle Effect synes å fly i ansiktet av konvensjonelle kosttilskudd visdom. For eksempel, er mat med høyt fettinnhold ikke vurdert som dårlige eller unngått matvarer hvis de utgjør en del av en optimal jungel effekt diett, eller en del av din spesielle herkomst. Det er ingen "low carb" dietter rost. Gjerne Miller ser moderasjon som en del av noe godt kosthold, men det ser ut til at de fleste minimalt bearbeidet mat, spesielt de du forberede deg, ville gjøre fornuftig. Enten det er viktig for folk å vurdere sine aner når du tenker på kosthold er vanskelig å gjette, spesielt når folk har, som de ofte gjør, svært blandet herkomst.

  • Miller credits jungelen effekt for helsen til folk på Island, selv om det ikke er noen jungler.
  • Jungelen effekt kosthold kan hjelpe til med vekttap.