Hva er Lao-Lao?

April 2  by Eliza

Lao-lao er en type klar ris whisky laget i Laos. Den er laget av mange destillerier over hele landet og er blant de minst kostbare alkoholholdige drikker som kan kjøpes i Laos. Lao-lao kan variere i styrke fra rundt 40 til 45 prosent alkohol. Drikken blir opprettet når risen er dampet og deretter kombinert med gjær og vann for å lage whisky, som tar rundt 20 dager å brygge. En berømt sted hvor whiskyen er laget er Whiskey Village, som ligger i nærheten av Luang Prabang, i den nordlige delen av Laos.

Alkohol laget av ris er vanlig i mange asiatiske land, med ris vin og ris whisky være to populære varianter. Laos ligger i sørøst Asia, mellom Thailand, Kina, Vietnam, og Kambodsja, og er hjemmet til lao-lao whisky. Det er allment tilgjengelig på de fleste restauranter, barer og veikanten butikker, og er ofte den billigste form for alkohol tilgjengelig.

Mest lao-lao whisky er klar i fargen og har en svært mild smak. Det er generelt en svak whisky smak, men dette ISNA € ™ t som uttales eller merkbar som det er i de fleste whiskyer. Dette gjør den til en populær drikk for å blande med ikke-alkoholholdige drikker. Laotiske mennesker vil ofte drikker whisky ryddig, men. Noen lao-lao whisky kan være forskjellige farger, som gul og rød.

Enkelheten gjør lao-lao betyr at mange forskjellige Distillers over Laos produsere den. Noen varianter er flaskevann og gjort av større Distillers, men de fleste er laget i svært liten skala operasjoner. Mindre Distillers som gjør lao-lao kan bare bruke en plastflaske eller en plastpose for å fordele whisky. Ett stort område for å destillere ris whisky er Whiskey Village, derimot, som ligger like utenfor Luang Prabang, en av Laosâ € ™ s mest populære turistmål. Turister kan besøke Whiskey Village på mest arrangert turer i Pak Ou Caves, en vanlig funksjon på Luang Prabang sightseeingturer.

Rice er dampet og deretter legges i en container for å danne grunnlaget for lao-lao. Etter dette, blir gjær tilsatt for å hjelpe blandingen produsere alkohol, og deretter rundt en og en halv liter vann tilsettes. Beholderen blir deretter dekket over og blandingen får stå for å brygge for rundt 20 dager. Enkelheten gjør lao-lao er en mulig årsak for sin utbredte tilgjengeligheten på tvers av Laos. Mest billige flasker kan bli funnet i Vientiane, den countryâ € ™ s kapital.

  • Den klare whisky kjent som lao-lao kommer fra Laos.