Hva er matvarer for å unngå med Acid Reflux?

August 2  by Eliza

Sure oppstøt, halsbrann og dårlig fordøyelse kan utløses gjennom inntak av visse matvarer. Særlig forstyrrende er de matvarer som inneholder høye nivåer av fett, melkeprodukter, koffein eller sitronsyre. Å vite hvilke matvarer for å unngå med syre reflux er viktig for å sikre at de utløser av halsbrann og dårlig fordøyelse kan unngås.

Sure oppstøt, fordøyelsesbesvær og halsbrann er ganske vanlige plager som utløses som følge av to viktige faktorer. Inntak av matvarer som har et surgjørende effekt på kroppen som forårsaker overskytende magesyre som skal fremstilles, som deretter tilbakeløpskokt eller regurgitated via den nedre øsofageale lukkemuskel (LES). LES er den direkte koblingen mellom spiserøret og magesekken, og forbruket av visse matvarer kan ha en særlig stimulerende effekt på LES, avslappende det og slik at matvarer fra magen til å reise tilbake i spiserøret. De viktigste elementene i de matvarer for å unngå med syre reflux er de som enten forsurer kroppen eller stimulere LES, forårsaker den til å slappe av.

For personer som lider av halsbrann eller sure oppstøt, vedta en acid reflux diett eller en diett balansert i potenz Hydrogen (pH) kan være nyttig. Planleggingen av disse diettene er viktig, fordi de må konsentrere seg om de matvarer som har en mer nøytral pH-verdi og derfor en mindre flyktig effekt på LES. En acid reflux kosthold må også ta hensyn til matvarer som forverre halsbrann eller sure oppstøt og enten begrense inntaket av disse matvarene eller eliminere dem helt.

Matvarer som forårsaker LES å slappe av er generelt stekt mat, melkebaserte produkter, kjøtt med høyt fettinnhold, cookies, sjokolade og tykke sauser som majones. Peppermynte er også kjent for å stimulere LES og være en del av syre tilbakeløp. Andre matvarer for å unngå med syre reflux er de som forårsaker overdreven syreproduksjon i magen, inkludert sitrusfrukter, tomater, rå løk, krydret mat, alkohol, kullsyreholdige drikker og koffein.

Den fremgangsmåte ved hvilken maten tilberedes kan ha en effekt på syre tilbakeløp. For eksempel, i stedet for baking steke matvarer har en mindre surgjørende effekt på magen. Den tiden av døgnet som et måltid er spist er også viktig, fordi å spise et stort måltid sent på kvelden eller spise rett før du går til sengs kan føre til halsbrann og sure oppstøt. Dette er fordi kroppen har for lite tid til å fordøye mat på riktig måte før du går inn søvn.

  • Stekt mat, for eksempel løkringer, kan utløse acid reflux.
  • Personer med syre reflux kan være lurt å unngå tykke sauser, som majones.
  • Matvarer med høyt innhold av fett bør unngås av de som arbeider med syre reflux.
  • Gløgg kan smake godt, men det kan gjøre acid reflux verre.
  • Kullsyreholdige drikker bør unngås når du arbeider med syre reflux.
  • Appelsiner, som kan forårsake acid reflux.
  • Spicy og tomat-baserte matvarer, som chili, kan forårsake acid reflux.
  • Kaffe inneholder koffein, som kan utløse acid reflux.
  • Tomater kan forverre acid reflux.
  • Alkohol, inkludert vin, kan gjøre acid reflux verre.
  • Sjokolade kan verre acid reflux for noen mennesker.
  • Folk som lider av acid reflux bør forby sitrusfrukter fra kostholdet.
  • Personer med syre reflux kan oppleve at melkebaserte produkter øker sine symptomer.