Hva er Mentha Pipe?

August 1  by Eliza

Mentha piperita, mer kjent som peppermynte, er en hybrid av peppermynte og vannmynte brukes som en kulinarisk smakstilsetning og tradisjonell urt rette. Anlegget oppsto i England på slutten av 1700-tallet, sannsynligvis på grunn av utilsiktet hybridisering, og har vært dyrket siden den gang. Peppermynte vokser vilt i tempererte områder av verden hvor jorda er fuktig, vanligvis nær bekker og dreneringsgrøfter.

En urteaktig flerårig, når Mentha piperita opp til 35 inches (88,9 cm) i høyde og produserer mørke-grønne, duftende blader dekket i fine hår. Peppermynte produserer også kranser av små, lilla blomster rundt sin litt hårete stilker i midten til slutten av sommeren. Fordi det er en hybrid, produserer anlegget ingen frø, men spres gjennom sitt omfattende underjordisk nettverk av jordstengler.

Plantens blader og eterisk olje, innhentet gjennom damp destillasjon, er begge brukes til medisinske og kulinariske formål. Peppermynte blader inneholder mellom 1 og 3 prosent eterisk olje, og omtrent 50 prosent av oljen er sammensatt av mentol. Urt blader inneholder også flavonoider, eller antioksidanter som finnes naturlig i planter som kan utløse naturlige enzymer som bekjemper sykdom når forbrukes. De eksakte proporsjoner av aktive ingredienser varierer avhengig av voksende plassering og variasjon, men alle peppermynte planter inneholder gunstige flavonoider og eterisk olje i sine blader.

Den mest vanlige medisinsk bruk av Mentha piperita er hjelpe fordøyelsen. Plantens tørkede blader er vanligvis laget til en te eller infusjon for behandling av gass, dårlig fordøyelse, menstruasjonssmerter, diaré, flatulens, kvalme og gastroenteritt. Peppermynteolje og flavonoider som finnes i bladene både øke produksjonen av galle, som hjelper validere urt tradisjonelle bruk som en fordøyelseskanal hjelpemiddel. Annen bruk av peppermynte blader inkluderer behandling av søvnløshet, hodepine, nervøsitet, morgenkvalme, kolikk, muskelkramper, revmatisme, reisesyke, feber og forkjølelse.

Mentha piperita olje er også brukt medisinsk i en rekke formål. Når de tilsettes til varmt vann, er mentol-rike damper inhalert å avlaste lunger. Peppermynteolje er noen ganger lagt til hoste pastiller for å berolige halsen under en kald. Når den brukes lokalt, er oljen antas å lindre såre muskler og ledd, og for å berolige tørr, kløende hud.

Peppermynte er en populær kulinarisk smakstilsetning som vanligvis brukes i iskrem, godteri, tyggegummi og selv bakt varer. Brukes i såper og sjampo, produserer Mentha piperita en minty duft og gir en kjølende følelse på huden. I aromaterapi, er peppermynte olje antas å styrke sinnet, bedre humør og løse opp spenninger eller angst. Anleggets eterisk olje blir også brukt som et naturlig plantevernmidler i noen kommersielle produkter.

Peppermynte te er laget av bløtlegging 1 til 2 spiseskjeer (14,79 til 29,57 milliliter) av de tørkede blader i 2/3 kopp (157,73 milliliter) med kokende vann i 5 til 10 minutter. Tre doser kan tas per dag så lenge som nødvendig for å avlaste fordøyelsesproblemer. Peppermynte eterisk olje bør ikke tas internt med mindre under medisinsk tilsyn, som stoffet kan være giftig hvis for mye blir konsumert. Gravide kvinner bør ikke forbruke Mentha piperita i noen form, da det kan stimulere menstruasjonsblødning. Personer som lider av hiatal brokk, gallestein eller blokkering av gallegangen bør også unngå peppermynte, da det kan forverre disse tilstandene.

  • Peppermynte blader blir noen ganger brukt til å behandle søvnløshet.
  • Mer kjent som peppermynte, er Mentha piperita brukes til smaken godteri og andre matvarer.
  • Når den brukes i aromaterapi, er peppermynteolje sies å avlaste stress.
  • Mentha piperita kan hjelpe behandle kolikk.
  • Hoste pastiller kan hjelpe sooth en hals under en kald.
  • Mentha piperita har blitt brukt til å behandle menstruasjonssmerter.