Hva er Mentha pulegium?

January 26  by Eliza

Mentha pulegium, mer kjent som Pennyroyal, er en flerårig plante i mint slekten. Native til Sør- og Sentral-Europa, ble anlegget introdusert til Nord-Amerika med de første europeiske nybyggere og har siden naturalisert i vill, tempererte områder rundt om i verden. Mindre enn andre typer mints, kryper denne urten langs bakken og sprer seg raskt gjennom en underjordisk rotsystem. Ofte finnes i fuktig jord langs kantene av dammer, bekker og grøfter, vokser Pennyroyal rikelig i vill områder, men noen urt gartnere også dyrke planten.

Vokser opp til 12 inches (30,48 cm) i høyde, er Mentha pulegium en liten plante som produserer tette kranser av rosa, lilla eller blå blomster under midten til slutten av sommeren. Som andre planter i slekten, er Pennyroyal svært aromatisk og inneholder eterisk olje lik som andre mints, men mindre potent. Urten smak har blitt beskrevet som mindre behagelig og mer syrlige enn peppermynte eller peppermynte, og dens lukt er bitter og litt minty.

Mentha pulegium er en tradisjonell urtemedisin og kulinarisk urt brukt i hundrevis av år av ulike kulturer. Anlegget ble spesielt godt likt av romerne, som brukte den som en loppe frastøtende og en matlaging urt. Urten kulinariske bruk har falt i unåde siden middelalderen, trolig på grunn av besk smak og aroma. Selv om moderne herbalists ikke lage mat med Pennyroyal, er det fortsatt verdsatt for sine medisinske og insektavvisende egenskaper. Friske blader gnidd på huden kan holde bitende insekter i sjakk og te laget av Penny blader er en gammeldags urt rette for forkjølelse og menstruasjonsproblemer.

Selv om Pennyroyal te antas å være trygt for konsum i små mengder, kan det føre til alvorlige medisinske problemer når det tas i mer enn fem dager om gangen. Den mest populære bruken av te er settling en urolig mage, men andre tradisjonelle anvendelser av drikke inkluderer behandling av besvimelse, gikt, svulster, hodepine, hysteri og usunn tannkjøtt. Mentha pulegium te eller infusjon bør aldri brukes av kvinner som er gravide, som det kan stimulere livmoren og føre til en spontanabort. Pennyroyal essensielle oljen er ekstremt konsentrert og meget giftig, og bør aldri være ingested.

Mange gartnere dyrke Mentha pulegium, som det er lett å vokse og legger interesse til urtehagen med sine fargerike blomster og spre vekst vane. Anlegget krever full sol til delvis skygge og fuktig jord med gjennomsnittlig fruktbarhet. Frøene kan sås direkte i hagen ca to uker før den siste frost i året, eller container-dyrket planter kan plantes 6 til 10 inches (15,24 til 25,4 centimeter) fra hverandre i en godt forberedt hage seng. Regelmessig vanning fordeler urt, men toppen 1 tommer (2,54 cm) av jord bør få lov til å tørke ut mellom programmer.

Bladene høstes fra hjemmedyrkede Mentha pulegium planter blir ofte brukt til å lage te eller tørket og plassert i kjæledyr senger å frastøte lopper. Sprigs høstes når planten har nådd minst 8 inches (20,32 cm) i høyde eller stilkene er minst 8 inches (20,32 cm) i lengde. Bladene er best høstes for tørking i løpet av våren og sommeren, like etter eller før planten blomstrer. Hvis du bruker bladene friske, høste som helst på året, selv om urten er mest duftende like før, under og etter den blomstrer.

  • Pennyroyal er i mint familien.