Hva er noen Forskjellige typer vegetarianere?

December 7  by Eliza

For de fleste av kjøtt-spising samfunnet, kan de mange varianter på vegetarisme bli forvirrende, spesielt når de inviterer vegetarianere til middag. Vegetar samfunnet har utviklet spesifikke titler for ulike typer vegetarianere, fra ren til pesco. Hvis du noen gang i tvil, spør alltid. De fleste mennesker har ikke noe imot å svare på spørsmål om deres ernæringsmessige behov, og er faktisk takknemlig for tanken.

Som en generell regel, er en vegetarisk noen som spiser en frivillig begrenset diett ut av etiske eller helsemessige bekymringer. Alle har ulike personlige grenser. For eksempel kan en person være villig til å spise egg fra frittgående høner, men ikke fra burhøns, eller kanskje foretrekker økologisk til konvensjonell melk. Vanligvis er disse preferansene er uttrykt, spesielt når en person er invitert til middag, som han eller hun har en egeninteresse i å ha noe å spise. Cooking for vegetarianere er faktisk forbausende lett, spesielt når kokker begynner å inkludere etniske retter, som for eksempel mat fra India og Afrika.

Den mest strenge type vegetarianer er en vegan, noen ganger kalt en streng eller ren vegetarisk. En veganer spiser ikke noen animalske produkter i det hele tatt. Når vi inviterer en veganer over til middag, unngå kjøtt, egg, meieriprodukter, honning, og noen matvarer som kommer fra dyr. Noen veganere finne forbruket av honning og andre insekt-avledet ingredienser akseptabelt, men de vil sette pris på kokker som feile på siden av forsiktighet.

De vanligste vegetarianere er de som ikke spiser kjøtt, men vil spise animalske produkter. De vanligvis bare kaller seg vegetarianere. I land der "vegetarianer" betyr "vegan", de kan skille seg som lakto-ovo, eller "melk-egg" vegetarianere. Noen mennesker spiser egg, men ikke melk, eller vice versa, og de vil vanligvis indikere dette. Unngå serverer kjøtt av noe slag til disse menneskene, men animalske produkter er vanligvis akseptabelt.

Pesco vegetarianere spiser fisk, men ikke rødt kjøtt. I enkelte tilfeller kan pescos være villig til å spise fugl også. Noen medlemmer av samfunnet føler at folk som spiser fisk er ikke virkelig vegetarianere, siden fisk er levende dyr. De som spiser fisk kan også unngå fet fisk som tunfisk og sverdfisk ut av bekymring for kvikksølvforurensning. Utover pesco vegetarianisme, vil de fleste mennesker spiser nesten hva som helst, selv om spesifikke kjøtt kan være begrenset for religiøse eller personlige grunner. I slike tilfeller vil noen vanligvis identifisere en uvilje mot å spise svinekjøtt, oksekjøtt, skalldyr, eller andre matvarer de prøver å avstå fra å konsumere.

En siste kategorien inkluderer de som ikke vil kjøpe animalske produkter, men vil spise dem hvis de kommer til å bli forkastet. Disse menneskene er vanligvis kalles "freegans", et teleskopord av "gratis" og "vegan". Freegans akseptere at andre folk spiser animalske produkter, og de foretrekker å se dem brukt i stedet for bortkastet. Noen religiøse sekter er også freegan, noe som betyr at de foretrekker å ikke spise animalske produkter, men de vil spise dem hvis tilbys.

  • Noen vegetarianere spiser ikke egg fra høner holdes i batteri bur.
  • Vegetariske kjøtt crumbles er laget av teksturert vegetabilsk protein.
  • En ovo-lakto vegatarian parabolen.