Hva er noen Low Carb Dinners?

May 22  by Eliza

Diett moter voks og avta, og dette har vært tilfelle med lav-karbohydrat diett. Atkins, South Beach, The Zone og Sugar Busters har alle hatt sine storhetstid. Men å spise en lavere-carb diett er ofte å spise sunt og de som ønsker å spise på en sunn måte kan være lurt å vurdere en lavere-karbo diett.

En av de bugaboos i kosten er måltid planlegging. Hva, nøyaktig, gjør opp lavkarbo middager, for eksempel? Low carb middager er ofte det viktigste måltidet av dagen, slik at de krever litt oppmerksomhet. Det viktigste en diner bør vite er hvor mange gram karbohydrater han eller hun ønsker å konsumere på et gitt måltid. Dette bidrar i måltid planlegging. Siden protein og grønne grønnsaker har få eller ingen karbohydrater, vil lavkarbo middager med disse elementene være mest nyttig.

Kokken bør ideelt planlegge low carb middager som er 50 prosent grønnsaker, 25 prosent protein og 25 prosent karbohydrater. Det vil si, grønnsaker (minus stivelsesholdige grønnsaker) skal fylle opp halve middagstallerkenen. Mange kokker stole på salater av ulike slag for å bidra til å fylle opp tallerkenen, og friske salater laget med en rekke greener (unntatt isbergsalat) er sunn og næringsrik. Andre grønnsaker for å vurdere når du planlegger low carb middager er grønne bønner, brokkoli, blomkål, squash, aubergine og lignende. Vegetabilske medleyer kan også være populært med familien.

Proteiner bør være magert kjøtt som fisk, kalkun, hvitt kjøtt kylling og magert svinekjøtt. Variasjon er livets krydder imidlertid, og kokker bør ikke nådeløst kuttet ut all mistanke om rødt kjøtt fra kostholdet. Å ha hamburgere to ganger i måneden ISNA € ™ t kommer til å drepe noen, spesielt hvis de er laget av et 90/10 forhold på bakken rundt. Kokker kan til og med tidvis ovn-fry kylling, eller pan yngel svinekotelettene i nonstick panner. Nådeløs diett tilslutning avler misnøye og misnøye med en sunnere livsstil. Barn kan tåle en høyere mengde fett i kosten, og faktisk trenger litt mer fett for deres fortsatt voksende nervesystem (nerver er 90 prosent fett, forresten).

Low carb middager kan fortsatt ta med små mengder karbohydrater, hvis hele familien tåler dem godt. Brun ris, poteter og hele hvete pasta er alle gode kilder til fiber og bedre-for-deg karbohydrater. Dette betyr spaghetti og lasagne er fortsatt på menyen. Low-carb pasta er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker, så makaroni og ost kan være en og annen godbit også. Ved hjelp av low-carb pasta, kan kokken lage en hage-stil spaghetti saus til spaghetti eller lasagne. Ost er en low-carb mat, så en ostesaus kan legges til grønnsaker for å gjøre dem mer spiselig for kresen eaters. Ost, faktisk gjør mange matvarer smaker bedre.

Frukt er bra i små mengder, og bør aldri bli eliminert fra kostholdet. En kokk trenger å huske, skjønt, at de fleste frukt er søt nok uten å legge noe sukker eller annet søtningsmiddel. Jordbær kan trenge et snev av søtningsmiddel, men de fleste frukter stå godt på egenhånd.

Frokost til middag er alltid et flott alternativ for lav carb middager. Kalkun bacon kan erstattes hvis ønskelig, men igjen, spise bacon en gang i blant er ikke skadelig. Bacon, egg og hele korn toast gjør en flott, enkel middag. Omeletter, frittatas og skinkepai er også gode alternativer, og når du bruker en kjøtt erstatning, er bra for lakto-ovo vegetarianere, så vel.

Low carb middager er enklere å tilberede da kokken husker magert kjøtt, grønnsaker og carb forholdstall. Veganere og vegetarianere må ta hensyn til carb teller i elementer som tofu og tempeh, men kan omgå disse problemene. Grønnsaker og magre proteiner, derimot, er nøkkelen til vellykkede low carb middager.

  • Aubergine parmesan er en stor lav carb middag alternativ.
  • Omeletter kan gjøre en utmerket valg for en lav carb middag.
  • En salat av blandet salat, ost og jordbær er en lav carb middag hovedrett.
  • Squash er en lav carb grønnsak.
  • Blomkål er en low-carb mat.
  • Bacon har nesten ingen karbohydrater, så det kan være et godt tillegg til en lav carb måltid.
  • Brokkoli er en god vegetabilsk å vurdere for low-carb måltider.
  • En salat forberedt med hermetisert tunfisk er en lav carb middag alternativ.
  • Hvis du bruker lav carb pasta, kan lasagne fortsatt være en lav carb middag.
  • Low carb middager kan inkludere fisk.
  • En tallerken med sashimi er en lav carb middag alternativet.