Hva er økologisk salat?

April 3  by Eliza

Økologisk salat er dyrket uten bruk av menneskeskapte plantevernmidler, gjødsel eller sprøytemidler. Enhver form for salat kvalifiserer, inkludert hodet salat og bladsalat, så lenge den er dyrket i jord som er fri for kjemiske produkter og ingen er lagt til. Det Cana Også € ™ t bevares eller behandlet etter høsting med noe som ikke forekommer i naturen. Strenge kontroller sikre at kommersielle dyrkere oppfyller de nødvendige krav for å merke sine produkter som økologiske.

Mange velger å vokse organisk salat i sine hjem hager, der det er relativt lett å kontrollere tillegg til planter og jord. De samme metodene vil fungere hjemme eller i kommersiell drift; forskjellen mellom de to er omfanget av operasjonen. Jord er befruktet med alderen kompost som bare inneholder organiske materialer, med ormen støpte fra nøye matet ormer, eller med andre organisk gjødsel. For best resultat jorda må ikke ha hatt noen menneskeskapte produkter lagt til det i tre år eller mer, som i noen tilfeller er et krav for økologisk sertifisering.

Skadedyrkontroll kan være vanskeligere i enkelte situasjoner, som salat er utsatt for ulike typer insektskader, inkludert angrep av kål loopers, cutworms, bladlus, og blad hoppers. Siden ingen plantevernmidler anvendes i den voksende av organiske salat, må andre midler for å kontrollere skadedyr funnet. En metode som kan ha gode resultater, er å bruke rov insekter mot de skadelige seg, for å minske sine tall til det punktet at de canâ € ™ t gjøre noen alvorlig skade. Legge bittesmå Trichogramma veps er et effektivt middel for kontroll for mange ulike typer sommerfugllarver, og marihøner jobbe hardt for å minske bladlus befolkningen.

Siden anvendelsen av ugressmidler er forbudt, er ugress som regel styrt av mer arbeidskrevende metoder. Traktorer eller freser fungerer jord mellom radene for å minimalisere luke befolkningen, men en viss mengde av ugress er uunngåelig. Dyrkere investerer mye tid å holde ugresset under kontroll inntil den organiske salat er godt etablert og kan holde sine egne.

Kommersielle dyrkere av økologisk salat og andre råvarer må holde nøye oversikt som viser hva avlinger ble dyrket på hvert stykke land og detalj hvert trinn av den voksende prosessen. Vanligvis må de også være i stand til å vise at frøet de brukte ble organisk produsert, som beviser at kjemikalier ble unngått fra starten. Offentlige etater overvåke sertifiseringsprosessen, og bare de som oppfyller kravene får lov til å selge produktene sine som sertifisert økologisk salat. Unntaket fra denne regelen er at noen steder bønder som har svært små gårder og begrenset salg trenger ikke å være sertifisert for å selge økologiske produkter.

  • Ladybug s kan anvendes som en naturlig måte å minimalisere tilstedeværelsen av bladlus.
  • Organisk salat trenger ikke å bli vasket så grundig som salat dyrket eller behandlet ved hjelp av kjemikalier.
  • Worms lage næringsrik organisk gjødsel.
  • Marihøner kan anvendes som en organisk pesticid.
  • Økologisk frukt og grønnsaker er fri for skadelige plantevernmidler.
  • Jordbruk kan bidra til å holde ugress i sjakk mellom radene.
  • Marihønene er et effektivt organisk middel for kontroll for bladlus.