Hva er Raw Maca?

November 10  by Eliza

Rå maca er en pulverisert form av maca rot, som er innfødt til Andesfjellene område av Sør-Amerika. Roten er behandlet uten bruk av varme, noe som gjør det akseptabelt å spise for dem som følger en rå mat diett. Det er også brukt som et kosttilskudd. Mange spiser også maca rot fordi den har et rykte for å være et afrodisiakum.

Maca tuber har blitt konsumert i Andesfjellene i tusenvis av år, spesielt etter inkaene. Folk spiser bladene i salater eller mos knollene å spise dem på en måte som ligner på potetmos. Mange hevder at rå maca pulver bør betraktes som en mat, men i Norge, regnes det som et legemiddel, og kan ikke være fått uten resept.

Rå maca skiller seg fra andre preparater ved at den er behandlet uten bruk av varme. For å gjøre det, er maca knoller oppsamlet, renset og frysetørret. De tørkede knollene blir deretter pulverisert til pulver. Derimot, krever gelatinized maca bruk av kjemikalier for å sterilisere knollene og varme for å pasteurisere produktet for forsendelsen, slik at det ikke oppfyller standardene for "rå" mat, som krever at ingen mat skal varmes opp over 104 ° F (40 ° C) eller 115 ° F (46 ° C).

Pulverisert form av rå maca kan brukes i en rekke forskjellige måter. Det kan blandes inn i en juice eller annen drikke. Noen mennesker dryss det på toppen av varm eller kald frokostblandinger, yoghurt, eller frukt. Noen folk som ikke er tilhengere av den rå mat diett også lage mat med denne ingrediensen. De er opptatt av mer med å få næringsstoffer og afrodisiakum fordelene av å konsumere maca selv heller enn rå mat diett restriksjoner.

Ifølge New York Universitys Langone Medical center, bare to små studier oppgir at maca root kan være nyttig som en slags seksuell stimulans ved å forbedre blodtilførselen til kjønnsorganene. Studiene viste ikke at maca hatt noen effekt på menneskelige hormonnivåer, selv om mange maca formidlere hevder det motsatte. Disse to studiene viser ikke sikkert at rå maca har noen effekt som et afrodisiakum, og flere studier må gjøres før den virkelige effektiviteten kan bestemmes.

Rå maca har ikke funnet å produsere skadelige bivirkninger hos personer som spiser det. Noen mennesker som har spist rå maca stenket på frukt har rapportert digestive opprørt.

  • Rå maca er et pulver laget av maca rot.
  • Maca er innfødt til Andesfjellene i Sør-Amerika.
  • Rå maca bladene er ofte spises som en del av en salat.