Hva er renset fiskeolje?

December 25  by Eliza

Renset fiskeolje, som inneholder omega-3 fettsyrer, eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA), er en av de viktigste komponenter for en sunn diett. Fisk akkumuleres omega-3 fettsyrer gjennom sitt forbruk av visse alger eller annen fisk. Faktisk er høyere en bestemt fisk i næringskjeden, desto større nivåer av omega-3-fettsyrer. Imidlertid kan de samme fisk også akkumulere giftige nivåer av kvikksølv, som kan være skadelig for mennesker. Derfor renset fiskeolje kosttilskudd, spesielt de som blir testet for kvikksølv, har blitt stadig mer populært for de enkeltpersoner som ønsker å motta nok omega-3 fettsyrer i kostholdet uten å forbruke store mengder fisk.

Før hulene i fordelene med renset fiskeolje, må det nevnes at fiskeolje kosttilskudd har blitt kritisert i det siste. Det var en økende bekymring over visse merker av fiskeolje som hadde høye nivåer av kvikksølv og dioksin forurensning. Som et resultat, ble den internasjonale fiskeolje Standards laget for å gjennomgå prosessen med å strippe de oljer fra fisk. Renseprosessen ble deretter forbedret for å redusere og giftige stoffer fra fiskeoljer, slik at de faller under grensene som er satt for forbruk fjerne.

Nye studier kommer frem i lyset hvert år som indikerer viktigheten av å konsumere fiskeolje, og spesielt, kapsler og soft-gel kosttilskudd. En fersk studie utgitt i januar 2009 i Journal of Food Science, med tittelen persistente organiske miljøgifter i fiskeolje kosttilskudd på det kanadiske markedet: polyklorerte bifenyler og klororganiske Insektmidler, tok en nærmere titt på tretti fiskeolje kosttilskudd som selges i Canada i løpet av tre år perioden. Studien fant at fiskeolje kosttilskudd alle hadde visse nivåer av stoffer som forårsaker kreftfremkallende og immunotoxicity - men nivåene ble ansett som akseptabelt for konsum. Enda viktigere, viste studien at de rensede fiskeolje kosttilskudd var faktisk tryggere enn å konsumere fisk, selv.

Andre studier har vist fordelene ved å øke diett med fiskeolje er uendelige. For eksempel kan fiskeolje kosttilskudd være gunstig for å behandle depresjon, spesielt når det brukes sammen med en anti-beroligende reseptbelagte medisiner. Dette kan skyldes at de fettsyrer som finnes i renset fiskeolje er viktig for riktig hjernefunksjon. Videre har forskning antydet at de som lider av depresjon kan ha lave nivåer av eikosapentaensyre (EPA) - men EPA finnes i fiskeolje.

Forstudien har antydet at når gravide konsumert fiskeolje kosttilskudd under svangerskapet, deres barn hadde over gjennomsnittet hånd-øye-koordinasjon i en alder av 2 ½ enn de barn med mødre som ikke spiser kosttilskudd mens de var gravide. Det er viktig å finne en renset fiskeolje supplement som har blitt testet for kvikksølv, siden det kan være skadelig hvis konsumert i løpet av svangerskapet. Som et resultat av frykt for kvikksølv toksisitet, er fiskeolje kosttilskudd ikke rutinemessig foreskrevet i løpet av svangerskapet.

En av de vanligste anvendelser av renset fiskeolje er å redusere kolesterolnivåer. Det kan også senke blodtrykket og redusere sannsynligheten for blodpropp. Mange mennesker som har hatt et hjerteinfarkt ta fiskeolje kosttilskudd for å redusere sjansen for plutselig død. Fisk selv har mange helsebringende kvaliteter hvis det blir konsumert under måltider, men for de som ikke kan magen høy fete fisker som laks, tunfisk, sardiner, sild, sjø-ørret, eller makrell, en fiskeolje supplement er det perfekte valget. Faktisk, en italiensk studie fant at hvis en høy mengde renset fiskeolje ble gitt etter et hjerteinfarkt, ble sjansen for et nytt hjerteinfarkt etter tre år senket med 20% og de som fikk supplement før har bypass operasjon hadde lavere risiko for arytmi og brukt mindre tid på intensivavdelingen.

  • Fiskeolje kosttilskudd er rikt på sunt fett, som omega-3 fettsyrer, eikosapentaensyre og dokosaheksaensyre, ofte kalles DHA.
  • Laksefilet er en god kilde til omega-3 fettsyrer.
  • Makrell blir ofte brukt som kilde for fiskeolje tabletter.
  • Gravide kvinner anbefales å konsumere omega-3 fettsyren DHA for å fremme sunn nevrologisk utvikling i sine babyer.
  • Minst én studie antyder at inntak renset fiskeolje kosttilskudd kan være mer gunstig enn å spise fisken selv.