Hva er risikoen for trikinose?

July 19  by Eliza

I USA, er risikoen for å pådra trikinose svært sjeldne. Trikinose er en sykdom som forårsakes av parasitter som lever i kjøtt som ikke er blitt tilberedt på riktig måte. Den kokt kjøtt vil inneholde Trichinella spiralis cyster, som overføres til mennesker når kjøttet er spist. For mennesker er den mest ekstreme risikofaktor fra trikinose hjertesvikt.

På grunn av helsemessige forskrifter i USA, er trikinose en svært uvanlig infeksjon. Det forekommer imidlertid fortsatt på steder der ubehandlet kjøtt er spist. Husdyr som er avlet for å bli spist av eierne bærer den høyeste risikoen for infeksjon.

Hvis et dyr er smittet, så cyster vil vokse i sine muskler. Når cystene blir spist av mennesker, vil de klekkes i fordøyelseskanalen. Voksen rundormer vil bli produsert og går på å produsere mer larver. Larvene vil passere gjennom tarmkanalen og i blodet, til slutt ender opp i Humana € ™ s muskler.

Symptomer på trikinose vises åtte til 15 dager etter at kjøttet har blitt inntatt. De viktigste symptomene på trikinose hos mennesker er kramper, diaré og muskelsmerter. Muskelsmerter kan føles spesielt når øvelsen er tatt. Andre symptomer kan være feber, hodepine og ekstrem tretthet.

Muskel smerter kan være ekstrem og følte selv mens du utfører enkle pustebevegelser. Hevelse kan også oppstå rundt ansiktet og øynene. Som hjertet er en av de bodyâ € ™ s store muskler, vil larvene sverme til det. Hjertebank vil resultere, og hjerteskader kan forekomme.

Trikinose er en svært sjelden infeksjon i USA. Når det forekommer, er det vanligvis sjeldne og er lokalisert til ikke-kommersielle gris oppdrettere. Lokale oppdrettere jevnlig sjekkes av helsemyndighetene.

Trikinose er en lett forebygges infeksjon. Kjøtt, særlig svinekjøtt, bør kokes grundig for å drepe eventuelle cyster som eksisterer. Innenriks kjøtt skal være trygt, men kjøtt drept i naturen bør være tenkt som en yngleplass for denne infeksjonen.

Når trikinose har smittet musklene, er det ingen spesifikk behandling for det. Virkningene på kroppen vil avhenge av hvor mange cyster har blitt inntatt. Symptomene kan være svært mild eller alvorlig. Smertestillende kan brukes til å behandle ubehag. Hjertesvikt er den mest alvorlige på grunn av inntak av store mengder av infisert kjøtt.

  • En feber kan være et symptom på trikinose.
  • Trikinose spres gjennom kokt svinekjøtt, men det er svært uvanlig i USA.