Hva er sammenhengen mellom Cobalamin og Folat?

October 23  by Eliza

Kobalamin og folat er beslektet ved at de begge påvirker kroppen tett, og en mangel eller overskudd i ett, kan påvirke nivåene av de andre næringsstoffer. For eksempel kan en person med lave nivåer cobalamin utvikle et folatmangel. Noen med eksisterende lave nivåer av kobalamin som supplerer hans eller hennes diett med bare folat vil trolig forverre kobalamin-mangel. Det er viktig å få tilstrekkelige nivåer av både kobalamin og folat. Forbruker store mengder folat, enten gjennom mat eller kosttilskudd, kan skjule en eksisterende kobalamin-mangel ved å korrigere symptomer som ellers ville være synlig.

Vitamin B-12 er det vanlige navnet for Cobalamin. Den er tilgjengelig i animalske produkter, slik som fisk, fjærfe, kjøtt, egg og melk. Det er også lagt til frokostblandinger og brød, og er til stede i de fleste grunnleggende vitamin formuleringer. Anbefalt daglig inntak av kobalamin er 2,4 mikrogram (mcg) daglig.

De fleste friske mennesker i utviklede land har tilstrekkelig inntak av kobalamin. Eldre voksne, og folk som har problemer med å absorbere næringsstoffer gjennom fordøyelsen, for eksempel de med reduserte nivåer av mage surhet, tarmsykdommer, og folk med pernisiøs anemi, har en økt risiko for å oppleve en kobalamin-mangel. Det er estimert at mellom 1,5 og 15 prosent av befolkningen i utviklede land har noen grad av cobalamin-mangel. Symptomer på en mangel på kobalamin er tretthet, forstoppelse, tap av appetitt, vekttap, svakhet, og megaloblastisk anemi, en tilstand hvor de røde blodcellene er større enn normalt. En mangel blir typisk behandlet med B-12 injeksjoner, for å unngå absorpsjon problemer.

Folat er et vannløselig B-vitamin. Den syntetiske versjonen av folat kalles folsyre. Folat finnes i grønne grønnsaker, samt andre grønnsaker som asparges og okra, frukt som meloner og bananer, linser og andre belgfrukter, sopp, appelsin og tomat juice og innmat. En folatmangel kan føre til megaloblastisk anemi, så vel som en økning i abort og fødselsdefekter.

RDA for folat er 400 mcg. Tilstrekkelig nivå av folat reduserer homosystine nivåer i blodet, hjelper kroppen å produsere røde blodceller, hjelpemidler i metabolismen av protein, og hjelpemidler i cellevekst og deling. Mange brød og korn er beriket med folsyre, noe som gjør mangler relativt uvanlig i utviklede land.

En blodprøve for å fastslå om en pasient er mangelfull i både kobalamin og folat kan være indisert hvis den enkelte viser atferdsproblemer eller psykiske endringer, for eksempel irritabilitet, depresjon, eller paranoia. en kobalamin og folatmangel er særlig sannsynlig å være en faktor i atferdsendringer hos eldre. Fysiske symptomer som kan indikere en mangel på både næringsstoffer inkludere uforklarlig tretthet, svakhet, svimmelhet, eller et sår munn og tunge.

  • Gravide anbefales å ta tilskudd av folat for å redusere risikoen for fødselsskader.
  • Belgfrukter inneholder folat.
  • Krøllete endive, som inneholder folat.
  • Folat er et viktig B-kompleks vitamin finnes i spinat og andre grønne bladgrønnsaker.