Hva er sammenhengen mellom fisk og gikt?

June 26  by Eliza

Urinsyregikt er en leddgikt tilstand som forårsaker store smerter og hevelse i visse leddene i kroppen. En av de viktigste årsakene til denne tilstanden er en opphoping av urinsyre i blodet. Denne oppbygging er et resultat av en forbindelse som kalles puriner. Spise store mengder mat som inneholder store mengder av puriner regnes som en av de triggere for et angrep, noe som er grunnen til at det er et kosttilskudd sammenheng mellom fisk og gikt. Selv om kosthold spiller en hånd i å utløse et angrep, det er andre risikofaktorer for tilstanden, slik som fedme, familiehistorie, thryroid problemer og å være en middelaldrende mann.

For det å forstå sammenhengen mellom fisk og gikt, er det nødvendig å forstå puriner og hva de er. Puriner er organiske, nitrogenbaserte forbindelser som kroppen produserer og som kan finnes i visse typer mat. Når kroppen bryter ned puriner, er urinsyre dannet, og det enten kommer ut av kroppen ved vannlating eller brytes opp av bakterier i tarmen. Hvis den ikke ordentlig ut av kroppen, fortsetter urinsyre å bygge opp i blodet. Når dette skjer, begynner det å danne et krystallinsk stoff, kalt mononatrium urat (MSU), som samler og bygger i leddene.

Eksogene puriner er typen av puriner som er funnet i mat. Visse typer mat inneholder større mengder av puriner, som er grunnen til at fisk og gikt er ofte forbundet med hverandre. Spise store mengder fisk som inneholder høye nivåer av puriner kan øke urinsyre i blodet, utløse et angrep og resultere i gikt smerte. Typer fisk som er rike på puriner inkluderer tunfisk, makrell, sild og ansjos, samt fiskeegg eller rogn.

Når det er en sammenheng mellom fisk og gikt i en pasient, en behandlingsplan som innebærer å begrense visse typer fisk er en viktig del av å administrere symptomer. I tillegg til sjømat, bør forbruket av andre purin-rik mat som forårsaker gikt angrep, for eksempel fjærfe, orgel kjøtt og rødt kjøtt, ikke overstige 6 gram (170 gram) hver dag. Personer som lider av gikt også kan redusere angrep ved å miste overflødig vekt eller opprettholde en sunn vekt, redusere aktiviteter som er belastende for leddene og eliminere alkoholholdige drikkevarer.

Selv om kosthold er en viktig del av administrasjon gikt og redusere angrep, medisiner er tilgjengelige for å bidra til å minske gikt smerte under et angrep. Disse medikamentene er ment å redusere betennelse og smerte som er forbundet med tilstanden. Medisiner som vanligvis gis i løpet av denne tiden kan inkludere resept eller over-the-counter-steroide antiinflammatoriske midler (NSAIDs), kortikosteroider og kolkisin.

  • Overvektige personer har en økt risiko for å utvikle gikt.
  • Spise for mye fisk kan føre til gikt smerte på grunn av økningen i urinsyre.
  • Tuna har en høy konsentrasjon av purin.
  • Pasienter diagnostisert med gikt kan få beskjed om å unngå alle noen kjøtt, sjømat og meieriprodukter fordi de øker urinsyre.
  • De med gikt bør unngå å spise sardiner, fordi de er rike på purine.
  • Gikt er en type artrittisk sykdom som vanligvis påvirker leddene i den nedre del av kroppen.