Hva er sammenhengen mellom fiskeolje og kolesterol?

February 21  by Eliza

Fiskeolje, enten avledet fra laks, torsk eller krill, er et naturlig supplement som har vist seg å være fordelaktig for en rekke helsemessige forhold, herunder å hjelpe regulering av friske blodkolesterolnivåer. Den viktigste forbindelsen mellom fiskeolje og kolesterolsenkende evner ligger i omega-3 fettsyrer, som finnes i store mengder i fisk og fiskeolje kosttilskudd. De fleste fiskeolje kosttilskudd, som krillolje eller tran, inneholde en lett-å-absorbere omega-3 fett som har vist seg å direkte påvirke kolesterolnivået i en positiv måte. Siden fiskeolje kan øke nivåene av gode kolesterolet i kroppen, mens redusere skadelig kolesterol, er det sett som et hjerte-sunt supplement.

Vitenskapelige studier på hjertet helse og menneske kolesterolnivå har vist at high-density lipoproteiner, kjent som det gode kolesterolet, reagerer positivt på tillegg av omega-3 fettsyrer i kostholdet. Fiskeolje er en rik kilde for lett absorberes omega-3-fettsyrer, og har vist seg å øke nivåene av god kolesterol i kroppen. Både tran og kolesterolnivå er ofte studert direkte i ernæringsmessig forskning med fokus på hjerte helse og dens evne til å bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Siden høye nivåer av det dårlige kolesterolet, kjent som lav-densitet lipoproteiner, er ofte ansvarlig for hjertesykdom, er det viktig å merke seg at fiskeolje kan redusere disse nivåer i kroppen.

Ofte, fiskeolje og kolesterol forskningsstudier omfatter data om effekten av triglyseridnivåer i kroppen og dens forhold til sykdomsforebygging. Triglycerider, også kjent som fettstoffer i blodet, er ofte undersøkt sammen med kolesterolnivåer, og høye nivåer av disse fett kan oksidere, forårsaker betennelse og bidrar til hjertesykdom. De fleste av dataene på fiskeolje og kolesterol viser at omega-3 fettsyrer i fiskeolje kan redusere triglyseridnivåer i mange individer. Det er ikke fullt ut forstått hvordan mekanismene for omega-3 fettsyrer arbeide for å redusere nivåene av kolesterol og triglyserider, men mange leger er enige om at fiskeolje bør inkluderes i mange dietter.

Kolesterol i fiskeolje kosttilskudd er relativt lav; imidlertid forbruker lave nivåer av kosttilskudd kolesterol i fisk, akkompagnert med omega-3 fettsyrer, har ikke vist seg å øke risikoen for hjertesykdommer. Selv om mange nøtter og frø inneholder omega-3 fettsyrer, er det først og fremst i form av alfa-linolensyre, som kroppen har en hard tid å konvertere til hjerte-sunne dokosaheksaensyre omega-3 fettsyrer. Vegan kilder, men vanskelig å konvertere til mer brukbare kilder, er fortsatt sunn og også legge til en god mengde protein og fiber i kosten. Leger og ernæringseksperter anbefaler ofte fiskeolje og kolesterolsenkende medisiner for tilfeller der kosthold og mosjon er ikke nok.

  • Nyttig for å regulere kolesterolnivået, fiskeolje kosttilskudd er rikt på sunt fett, som omega-3 fettsyrer, eikosapentaensyre og dokosaheksaensyre, ofte kalles DHA.
  • Makrell blir ofte brukt som kilde for fiskeolje tabletter.
  • Laks er høy i Omega-3 fettsyrer.