Hva er sammenhengen mellom Linfrø og Lignans?

June 3  by Eliza

Lignaner er en type hormon som finnes i planter. Vitenskapelig kalles fytoøstrogener, lignans er spesielt rik på frø av linplanter. Linfrø og lignans er allment ansett for å ha store helsemessige fordeler i mennesker, fordi når linfrø er fordøyd, lignans opptre på samme måte som det naturlige menneskelige hormonet østrogen. Sammenhengen mellom linfrø og lignans kan ha vesentlige virkninger for kreftforebygging hos mennesker.

Lin anlegget, som produserer linfrø er ofte bearbeidet til et kosttilskudd, som er tilgjengelig i flere forskjellige former. Hele og bakken flaxseeds er i stor grad tilgjengelig i helse eller naturlig mat butikker, og kan legges til måltider for å øke deres ernæringsmessige verdi. Linfrøolje er forbundet med mange helsemessige fordeler, men i motsetning til de hele og bakke versjoner av lin, ikke inneholder noen lignaner.

Helse forbindelse mellom linfrø og lignans stammer fra de potensielle kreft-bekjempelse egenskaper som lignans skjerm hos mennesker. Forskning har antydet at plantehormon lignans, som er funnet i svært store mengder i linfrø, imitere handlingene til menneskelige hormoner. Resultatene fra disse hormon handlinger kan omfatte redusert risiko for utvikling av visse kreftformer, inkludert tykktarmskreft, prostatakreft, brystkreft og hudkreft. I tillegg viser noen undersøkelser at lignaner linfrø og kan være i stand til å forhindre vekst og spredning av kreftceller fra eksisterende ondartede svulster.

Andre naturlige matvarer inneholder også lignans, selv om linfrø og lignans er tettest forbundet fordi lin har usedvanlig store mengder lignans i forhold til andre kilder. Andre frø, som sesam og solsikke, og noen nøtter inneholder lignans. Grønnsaker som brokkoli og grønnkål, og frukt som aprikos og jordbær inneholder moderate doser av lignans. Bare en liten mengde av linfrø, inneholder imidlertid betydelig mer lignans enn noen av disse matvarer kombinert.

Det er mange måter å dra nytte av den sunne sammenheng mellom linfrø og lignans ved å innlemme lin produkter til daglig ernæring. Hele eller malt linfrø kan bakes inn i muffins, brød, eller blandet inn granola. Linen produkter generelt har en mild, litt nøtteaktig smak som vanligvis ikke distrahere for mye fra smak av andre matvarer. Siden linfrø inneholder slike store mengder av lignaner, er det ikke nødvendig å spise store mengder på en gang. Et par skjeer av linfrø rørt til frokostblanding eller yoghurt med frokost er en enkel måte å starte dagen med en sunn dose av lignans.

  • Linfrøolje og linfrø.
  • Grønnkål inneholder en moderat mengde lignans.
  • Blomster av en lin anlegget.
  • Linfrø.