Hva er søte Annie?

April 3  by Eliza

Søt Annie, også kjent som søt Wormwood, er en buskete urt som oppsto i Asia og Europa, og nå vokser over hele verden. Det er ikke vanlig å se i hager og er ofte betraktet som en luke, som det er svært hardfør og lett sprer seg. Selv om dette anlegget er ikke veldig attraktivt, er det noen ganger dyrket for sin hyggelige, berusende duft. Det har også vært brukt i en rekke medisinske anvendelser siden antikken.

Søt Annie har grønne, bregne-lignende blader og små gule blomster. Den har en enkelt stamme, og planter gjennomsnitt (over 2 meter) 6 1/2 meter i høyde. Det er noen ganger tørket for bruk i blomsteroppsatser, i noe som gjør det en god filler plante, eller i kranser. Det har også sin grønne farge og behagelig duft godt når tørket og gjør en fin tillegg til poser. Folk noen ganger farge det for å gi en fargerik aksent til tørkede blomsteroppsatser.

Noen mennesker velger å vokse Søt Annie i sine hager, og det er ganske lett å vokse fra frø hvis den er plantet etter noen sjanse til en frost. Det er en årlig, og vil dukke opp igjen hvert år uten mye arbeid på den delen av gartner. Mer innsats er nødvendig for å holde den i sjakk enn å sørge for at det blomstrer. Noen mennesker kan utvikle et utslett fra håndtering av disse plantene, men sprøyting dem med hårspray før høsting kan hjelpe.

Bruken av søte Annie i medisin dateres tilbake til oldtidens Kina, der den ble brukt for å behandle feber. I 1970, en fjerde århundre CE tekst på medisinplanter oppdaget i en kinesisk grav førte til gjenoppdagelsen av sine farmasøytiske egenskaper. Et stoff utviklet fra anlegget ble brukt til å behandle malaria i kinesiske soldater stasjonert i Vietnam. Artemisinin, anti-malaria stede i søte Annie, ble først hentet i 1972 og er fortsatt i bruk over hele verden, men vanligvis i kombinasjon med andre antimalaria.

Søte Annie er også noen ganger administreres i te form, selv om effekten av denne metoden er diskutabelt. I tillegg til å behandle malaria, har det nylig vist lovende mot visse typer kreft, spesielt brystkreft, prostatakreft og leukemi.

I Kina, spesielt Hubei-provinsen, folk marinere dette anlegget i ris eddik og spise det som en salat-lignende delikatesse. Det er svært ettertraktet og ofte koster mer enn kjøtt.

  • Søte Annie er marinert og spises som en delikatesse i Hubei-provinsen i Kina.