Hva er Spearmint?

June 25  by Eliza

Peppermynte er en mynte plante også kjent under sitt vitenskapelige navn Mentha spicata. Det får sitt uvanlige navn på spyd fra de spisse tuppen av planten som kan, i noen fantasier, ligner tuppen av et spyd. Denne formen for mynte har sikkert plukket opp andre navn gjennom årene inkludert Sage av Betlehem, Menthe de Notre Dame, og lam mynte.

De to første navnene absolutt representerer det store området der peppermynte er dyrket, og anlegget er tenkt hører hjemme i Europa og Asia. Ita € ™ s også forplantet seg mye i USA, hvor det kan ha ført med vilje eller ved et uhell til kysten av New World av pilegrimer. Mens noen mennesker vokse peppermynte med vilje, andre anser det som en plage plante som sprer seg raskt og kan ta over andre planter lett. Det er en flerårig, så i mange jord miljøer vil den komme tilbake hvert år, noe som kan enten glede eller irritere gartnere.

I størrelse, peppermynte er vanligvis ca 12 inches høy (30,48 cm), men untended plantene har nådd 40 inches (101,6 cm) i høyde. Hver stammen av planten er dekket med blader som måler omtrent to inches (5,08 cm) lang, med den kjente innsnevring av tuppen av hvert blad. I midten av sommeren på den vestlige halvkule, har mint små blomster, og ita € ™ s vanligvis antatt beste for å plukke mynte, spesielt hvis det brukes til mat, før den blomstrer.

Det er mange kulinariske bruk av peppermynte. Det kan smaken visse drinker, og kan være spesielt populært i urte eller svart te. Anlegget kan tilberedes i mint gelé som garnityr for ting som lam, derav navnet lam mynte. Ita € ™ s også en foretrukket smakstilsetning i ting som tannkrem eller i tyggegummi. I smak, noen finner dette mynte mer intens enn andre mynte smaker; spesielt ita € ™ s mye skarpere enn mints som peppermynte, som kan være ideell for visse matvarer eller smaker og overveldende for andre.

Et stort antall måter eksistere der planten har blitt brukt som en urtemedisin. De fleste av disse tiltakene er i stor grad uprøvd, men på den annen side, er peppermynte tenkt å være en mild urt som svært få mennesker trenger for å unngå. I gamle medisinske lore og i stede urte kataloger, er peppermynte vanligvis tenkt mest som en urt som kan roe ned mageproblemer. Ita € ™ s ment å være spesielt effektiv i bidra til å løse gassy forhold. Gamle medisinske anbefalinger for mint foreslår å plassere den i et glass melk for å bidra til å fremme fordøyelsen.

En interessant gjeldende forslag vedrørende bruk av peppermynte er at det kan forsinke hårvekst i ansiktet av kvinner. Om denne bruken Hasna € ™ t blitt bevist, kan det være verdt et forsøk, siden mynte er billig og klart mindre smertefull enn tweezing eller voksing. Mint kan også brukes som en essensiell olje eller i aromaterapi hvor dets lukt er tenkt forfriskende og mentalt rensing.

  • Peppermynte sies å ha en forfriskende effekt når det brukes som aromaterapi.
  • Peppermynte kan brukes til smaken sommerlige cocktails.