Hva er Tifotkreps Hummer?

September 13  by Eliza

Spiny hummer er vannlevende krepsdyr som ligner på ekte hummer, slik som de omtales som Maine og New England hummer. De finnes vanligvis i varme farvann rundt Australia, samt Gulf of Mexico, rundt i delstaten Florida i USA (US), og Karibia. Mens ligner på andre hummer, spiny hummer er bare fjernt beslektet og har flere tydelige forskjeller, blant annet en mangel på store klør og mye større antenner. Spiny hummer er ganske spiselig og deilig og er vanligvis forberedt mye som andre hummer for å spise.

Hummer er krepsdyr som vanligvis lever i hav, innsjøer og elver, med lange pansrede kropper og flere etapper. Litt hummer har klør, med ekte hummer som har store front klør, og lange antenner som brukes i sensing sine omgivelser og hamlet opp rovdyr. Spiny hummer, noen ganger kalt rocke hummer, er brune eller oransje i fargen og har ofte flekker av lyse farger som grønt og gult. De mangler de store front klør typisk for andre typer av hummer, men har mye større antenner.

Likene og antenner av spiny hummer er dekket i spisse pigger som bidrar til å holde rovdyr fra fôring på dem og låne dem deres beskrivende navn. Spiny hummer er en viktig matkilde i områder der de er funnet, spesielt i Bahamas hvor de er en av de viktigste eksport av regionen. Dette har ført til overdreven jakt som har truet den fortsatte eksistens av spiny hummer i området. I andre regioner, for eksempel US Gulf Coast og Australia, er de fortsatt rikelig og sørger for en utmerket fornybar matkilde.

Det finnes bevis som tyder på at spiny hummer er sosiale vesener, og de har vært vitne til å flytte sammen på tvers av havbunnen i lange linjer under trekket. Dusinvis av dem er født i en tid; de forblir i et larvestadiet i ca ett år før fremstår som unge hummer. Spiny hummer vanligvis lever i koraller og steinete områder, ved hjelp av deres utseende som naturlig kamuflasje, søker etter mat bare om natten. De vanligvis lever av snegler, krabber og muslinger og kan være i stand til å oppdage naturlige magnetfelt, ved hjelp av Eartha € ™ s magnetfelt for navigasjon.

En spiny hummer er ganske spiselig, selv om den har en litt annen smak enn en Maine eller New England hummer og mangler de store klør som ofte gir mer kjøtt. De er vanligvis noe større enn ekte hummer, men så har mer kjøtt i halene. En Palinuridae kan fremstilles på lignende måte som en sann hummer, med halekjøtt utmerket for stek, grilling eller baking, og skallet kan brukes til å lage hummer lager for supper. I Australia, blir de ofte kalt kreps eller sjø kreps og må ikke forveksles med amerikansk kreps, som er mer lik små hummer.

  • I USA er spiny hummer som vanligvis finnes i varme farvann rundt delstaten Florida.