Hva er vanlige Restaurant utgifter?

December 12  by Eliza

Vanlige restaurant utgifter inkluderer betaler ansattes lønn, kostnaden av ingredienser, vedlikeholdskostnader, og reklame og markedsføringskostnader. Andre restaurant utgifter ofte inkludere kostnadene for å få virksomheten i gang, for eksempel dekorere restaurantens bygningen, betale noen avgifter som kreves for å etablere virksomheten og lisensavgifter hvis restauranten er en franchise. En restaurant må også betale et boliglån eller leie for å bo i deres bygning og for verktøyet kostnader.

Restaurant utgifter inkluderer kostnadene av arbeidskraft, inkludert ansattes lønn samt eventuelle avgifter. Hvis en restaurant gir fordeler til ansatte, er det en annen utgift som må vurderes. Kostnaden på arbeidskraft er vanligvis en utgift restauranten kan holde under kontroll og administrere. For eksempel, hvis en restauranteier behov for å holde kostnadene nede, han kan bare planlegge en server per skift i stedet for to, eller han kan velge ikke å gi fordeler til hver ansatt.

Kostnaden for varer som mat og drikke er en annen viktig restaurant regning. Restauranten må vite hvor mye den bruker på ingredienser, så det kan prise sine hovedretter og andre menyelementer ordentlig. Forvalte Inventory er nøkkelen til å holde restaurant utgifter ned. En restauratør må vite hvor mye rekkefølge slik at restauranten ikke vil gå tom for produkter i løpet av et skift, og for å sikre ingrediensene skal brukes på en riktig måte, og ikke gå til spille.

I tillegg til kostnadene for mat varer, trenger en restaurant for å ta høyde for driftsutgifter, slik som kostnaden av tallerkener og bestikk, samt gryter og panner for bruk på kjøkkenet. Utgifter på forhånd vanligvis inkludere kostnaden av en komfyr og stekeovn, kjøleskap og frysere i kjøkkenet. Kontorrekvisita, for eksempel en datamaskin, skriver og telefon, bør også inngå i et restaurant driftskostnader.

Husleie, verktøy og forsikring er andre vanlige restaurant utgifter og er referert til som occupancy kostnadene. Mens noen av disse utgiftene, for eksempel husleie eller boliglån, er løst fra måned til måned, andre, for eksempel den elektriske eller gass regningen, kan variere avhengig av sesong og hvor lenge restauranten er åpen. Sporadiske utgifter, for eksempel kostnadene for reparasjoner og vedlikehold på restaurantens eiendom vanligvis faller inn under belegget kostnader i tillegg, som gjør eiendomsskatt, kloakk, vannbruk og kostnader for fjerning av avfall.

  • På en svært formell restaurant, oppstartskostnader inkluderer sølv serverer, servise og sengetøy.
  • Bordbrikker og andre elementer som legger til innredning er en del av en restaurantens oppstart kostnader.
  • Restaurant utgifter inkluderer ansattes lønn og andre arbeidskostnader.
  • Forbruksartikler, for eksempel vin lager, og ansattes lønn er en del av en restaurantens utgifter.
  • Profesjonell kvalitet kjøkkenutstyr er en stor oppstart kostnader.