Hva er vitamin D og hvordan virker det?
September 27 by Eliza
Mange mennesker har ikke nok vitamin D, og er uvitende om sine mange fordeler. Forskere oppdager nye mulige roller for denne viktige næringsstoff nesten daglig. Hvis du tror du har nok vitamin D i kroppen din, kan du være i for en overraskelse.
Hva er vitamin D?
En vitamin er definert som et essensielt næringsstoff som et levende vesen må skaffe i små mengder fra kostholdet. En vitamin er et kjemisk stoff som er viktig for kroppen din, men at kroppen din kan ikke gjøre; det må være ingested. Etter denne definisjonen, er vitamin D ikke et vitamin i det hele tatt. Tenk på dette - huden din kan lage vitamin D når den utsettes for sollys, slik at kroppen ikke trenger å skaffe det fra maten.
Hvis vitamin D er egentlig ikke et vitamin, hva er det? Det blir et hormon som kalles kalsitriol (aktivt vitamin D) etter kroppen din forbrenner det. Et hormon er et kjemisk i kroppen din som regulerer din fysiologi.
Vitamin D finnes i to former:
- Vitamin D 2: Skjemaet finnes i planter (også kalt ergocalciferol)
- Vitamin D 3: Skjemaet funnet hos dyr (også kalt kolekalsiferol)
Begge former for vitamin D opprettes når ultrafiolette stråler fra solen handle på en form for kolesterol. I visse planter, de ultrafiolette strålene konvertere et molekyl kalt ergosterol til vitamin D 2. Hos mennesker, begynner vitamin D som et stoff i huden som kalles 7-dehydrokolesterol. De ultrafiolett B (UVB) stråler fra solen omdanne 7-dehydrokolesterol til vitamin D3.
Men verken vitamin D eller vitamin D 3 er aktiv ennå. Faktisk gjør vitamin D ingenting av seg selv; det er helt inaktive, og som kan få deg til å lure på hva alt oppstyret handler om. Men det er hva vitamin D blir til som blir viktig.
Hvor vitamin D-former i kroppen
Vitamin D reiser gjennom blodet til leveren, hvor det er omgjort til 25-dihydroksykalsiferol (25 (OH) D eller calcidiol). Dette er et prohormon eller forløper for vitamin D-hormonet. Vitamin D prohormone reiser gjennom blodet til nyrene, hvor det er omgjort til den aktive formen, 1,25-dihydroksykalsiferol (1,25 (OH) 2 D 3 eller kalsitriol). 1,25 (OH) 2-D3 er den aktive vitamin D-hormonet. Det slippes tilbake i blodet hvor det da regulerer hvordan kroppen bruker kalsium og fosfor.
Figuren nedenfor viser konverteringsprosessen i kroppen. Noe uenighet har oppstått over om vitamin D 2 er så aktiv som vitamin D 3 når den er inntatt, men konsensus er at D 3 er to eller tre ganger så potent i å heve nivået på 25-dihydroksykalsiferol.
Hvordan kroppen skaper vitamin D.
Fordi leveren og nyrene er involvert i produksjonen av kalsitriol, kan sykdommer i disse organene påvirke din evne til å gjøre dette hormonet.
Selv nyrene produserer mesteparten av kalsitriol som ender opp i blodet, er det noen bevis på at omdannelsen av 25 (OH) D3 i 1,25 (OH) 2-D3 kan forekomme i andre vev i kroppen. Produksjonen av kalsitriol i disse vevene er lav i forhold til nyren, og kalsitriol laget i disse vevene er sannsynligvis ikke er sluppet tilbake i serumet. Dette kalsitriol fungerer i vevet der det er gjort:
- Celler i immunsystemet (makrofager, dendrittiske celler)
- Hjerne
- Bryst
- Kolon (tykktarmen)
- Endotelceller (indre foring av blodkar)
- Bukspyttkjertel
- Biskjoldkjertlene
- Placenta
- Prostata
- Hud
Hvordan vitamin D virker
Best forstås rolle for kalsitriol er i kontroll over hvordan kroppen bruker kalsium og fosfor for å lage sterke bein. Men forskning viser at mange organer og systemer i kroppen din kan også trenge aktivt vitamin D. tarmen og bein stole på nyrene å gjøre og skip kalsitriol til dem. Andre organer kan være i stand til å foreta små mengder av kalsitriol i seg selv.
Aktive vitamin D virker ved å legge inn celler og fester et protein kalt vitamin D reseptoren, som ligger i kjernen av celler, hvor det genetiske materialet ligger. Denne kombinasjonen av kalsitriol og dens reseptor stimulerer celle for å gjøre proteiner som regulerer måten kroppen fungerer.
For eksempel har noen av de proteiner som produseres i respons til kalsitriol i tarmen hjelp transporten av kalsium over tarmen og inn i blodstrømmen, i stor grad å øke absorpsjonen av kalsium i dietten. Vitamin D-reseptoren er funnet i flere celler som er kritiske for å regulere metabolismen av kalsium, fosfor, og ben: tarmceller, beinceller, nyreceller, og parathyroidea celler.
Vitamin D-reseptorer er også til stede i de fleste andre vev, inkludert hjerne, hjerte, hud, eggstokk og testikler, prostata og bryst, så vel som celler i immunsystemet, inkludert hvite blodceller og andre viktige immunceller.
- • Hva er påske og hvordan er det Feiret?
- • Hva er Ferric sulfat og hvordan er det forberedt?
- • Hvordan virker det menneskelige øyet fungerer?
- • Hvordan virker det Stock Market funksjon?
- • Hva er Sunless Tanning Lotion og virker det?
- • Hvordan virker det Rain Fish?
- • Hva er vitamin K3?
- • Hva er vitamin B2 mangel?
- • Hva er vitamin B6 mangel?