Hva er vitamin forgiftning?

May 5  by Eliza

Når en person overdoser på vitaminer, personen sies å ha oppstått hypervitaminosis eller vitamin forgiftning. Hypervitaminose oppstår når en person bruker for mye av ett eller flere vitaminer. Symptomer på vitamin forgiftning variere i henhold til typen av vitamin som ble tatt i overkant, men kan omfatte irritabilitet, beinskade, anoreksi og uregelmessig hjerterytme.

Vitaminer er enten vannløselig eller fettløselige. Vannløselige vitaminer, slik som vitamin C og vitamin B-kompleks, løses i vann og føres gjennom hele kroppen. Kroppen tar det den trenger å bruke av disse vitaminene og det overskytende blir sendt ut av kroppen i urinen. Fordi vannløselige vitaminer ikke er lagret i kroppen, bør mennesker inntar vannoppløselige vitaminer på en daglig basis.

Fettløselige vitaminer lagres i kroppen i kroppens fett. Vitamin A, E, D og K er alle fettløselige. Disse vitaminene kan bygges opp i kroppen til toksiske nivåer.

Vitamin forgiftning kan skje over tid, eller kan være resultatet av å ta megadoser av vitaminer på en gang. Hypervitaminosis oppstår vanligvis med de fettløselige vitaminer fordi disse vitaminene kan akkumuleres i kroppen. Mens mindre vanlig, kan folk overdose på vitamin C og B-kompleks når de vitaminer er konsumert i store mengder.

Symptomer på vitamin D-hypervitaminose er et resultat av unormalt høye nivåer av kalsium i blodet. Disse høye nivåer av kalsium kan forårsake kvalme, irritasjon, og forvirring. I siste instans kan folk oppleve skader på nyrer, skader på bein og hjerteslag uregelmessigheter. Behandling kan være så enkelt som å redusere inntak av kalsium og stoppe vitamin D-inntak. Når vitamin D toksisitet nivåer er høy nok, kan folk kreve sykehusinnleggelse.

Hypervitaminose A-vitamin symptomer kan være akutt, som skjer over en kort tidsperiode, eller kroniske, som forekommer over en lang tidsperiode. Symptomene kan være hodepine, svimmelhet og tretthet. Eye og leverskader er to av de alvorlige symptomer på vitamin A forgiftning. Denne typen vitamin forgiftning kan også føre til intrahepatisk kolestase, en tilstand som hindrer strømmen av galle fra nyrene til tarmen.

Tilfeller av vitamin E overdose er sjeldne. Symptomer kan inkludere diaré eller kvalme. Usikre doser av vitamin E kan også føre til overdreven blødning eller kan hemme normal nyre funksjoner.

Vitamin forgiftning er lett å unngå. Folk som spiser en rekke matvarer vil typisk få de riktige mengder av vitaminer som de trenger for å leve et sunt liv på en dag til dag basis. En person bør kontakte lege hvis han tror han er inne i en vitamin mangel.

  • Personer med vitamin forgiftning kan oppleve kvalme.
  • Vitamin A forgiftning kan ikke være forårsaket av å spise for mange gulrøtter.
  • Forbruker for mye vitamin A, E, D eller K fra kosttilskudd kan være skadelig.
  • Symptomer på vitamin giften kan inkludere irritabilitet og anoreksi.
  • C-vitamin forgiftning - spesielt når det næringsstoffet er oppbrukt fra matvarer som sitrusfrukter - er svært lite sannsynlig å forekomme hos ellers friske voksne.