Hva er Zucchini Quiche?

March 2  by Eliza

Zucchini quiche er en bakt egg parabolen som inkluderer kokte biter av grønn eller gul squash squash. Baking denne type quiche medfører vanligvis stolpene egg sammen med forskjellige krydder, tilsette skiver av denne spesielle grønnsak, og baking av blandingen inntil den quiche viser en gylden brun farge. Noen kokker variere ingrediensene eller tilberedningsmetoder for sine zucchini quiche oppskrifter. Populære oppskrifter på denne retten samtale for en runde quiche pai skorpe som kan lages fra bunnen før egg og zucchini blandingen tilsettes.

Gjennomsnittlig zucchini quiche er laget med tre-fire egg piskede sammen med helmelk, selv om noen kokker foretrekker å bruke skummet melk for en lavere fettinnhold. Strimlet ost, for eksempel cheddar eller mozzarella, er også ofte tilsatt til denne blandingen. Noen quiche retter kan også ringe for Gruyere eller sveitserost. En vanlig feil med visping quiche ingredienser er å skape for mye skum, som noen ganger kan føre til ujevn baking når den ferdige blandingen går inn i ovnen.

Etter egg, melk og ost er blandet sammen, er neste skritt å forberede zucchini og andre ingredienser. Zucchini som er inkludert i denne type quiche som regel behov for å bli kuttet i tynne skiver for å lage mat hele veien gjennom. Det er vanligvis myknet i en stekepanne sammen med smør og salt, men erfarne kokker forsiktig at tynne zucchini stykker kan brenne lett hvis ovnen temperaturen er for høy.

Krydder lagt til zucchini quiche ofte inkludere hvitløk salt, rød pepper flak, oregano, eller krydret sennep. Mange kokker også legge terninger rød eller hvit løk for enda mer smak. Noen quiche oppskrifter kan kalle for bacon biter eller skinke kuber, selv om disse alternativene kan alltid bli tatt ut for en vegetarisk zucchini quiche.

Når de kokte grønnsaker er kombinert med eggedosisen, er den quiche klar til å helles i sin pai skorpe. Selv om disse skorper kan bli funnet i fryseren deler av de fleste dagligvarebutikker, mange kokker liker å lage sine egne fra bunnen av. Oppskrifter på quiche pai skorpe vanligvis kaller for en blanding av vann og hvetemel, men noen kokker også legge hvetemel for ekstra smak og næringsstoffer. En av de enkleste måtene å blande dette quiche skorpe deigen er å pulsere det i en blender eller food processor til den når riktig konsistens.

  • Rå skiver squash.
  • Tykk skive Gruyere ost, som ofte tas i zucchini quiche.
  • Egg er en av de grunnleggende komponenter i en hvilken som helst quiche.
  • Zucchini paier kan funksjonen andre grønnsaker og ulike typer ost.
  • Oregano og krydret sennep kan brukes til sesongen zucchini quiche.