Hva kan jeg gjøre med gammeldags havre?

June 17  by Eliza

Med gammeldags havre, kan du gjøre mye mer enn bare varm eller kald frokostblanding. Kan brukes sunn stål kuttet, eller gammeldags, utvalg av havre i mange forskjellige typer bakevarer samt i kjøttpudding og stuffing oppskrifter. Siden havre har bare en subtil kornete, nøtteaktig smak, de fungerer godt med nesten alle krydder fra søt til salt.

Når de brukes i kjøttpudding, havre "bulk" opp blandingen mye som å legge brødsmuler. Gammeldags havre ta på smaken av hva krydder og krydder brukes i kjøttpudding. Det kan være lurt å bruke en halv havre og en halv brødsmuler når du lager kjøttpudding. I stuffing med havre lagt, kan salte samt søte smaker brukes, for eksempel når du kombinerer hakket løk med frukt som aprikos. Noen kokker som til første lett brune havre i smør eller olje i en panne før rører dem inn i en fjærfe stuffing oppskrift sammen med brødterninger.

Hver gang du ønsker å lage en søt, smuldrete dessert skorpe, batter eller topping med en tilfredsstillende tekstur, kan havre være en stor kjerne ingrediens. Populære desserter som du kan gjøre med gammeldags havre inkluderer apple skarpe, dato firkanter og havremel cookies. Apple skarpe og dato rutene har en havre bunn skorpe og topping. Eple fylling er vanligvis ganske tykk, mens datoen man er en tykk pasta. Havremel cookies er den enkleste av de tre desserter, så det er verken en fylling eller en skorpe, men bare en vanlig cookie dough med rosiner, nøtter eller begge lagt inn med havre.

Du kan også gjøre raske brød, kaffe kaker, scones og muffins med havre enten i røren, som et pålegg eller begge deler. En crunchy havre topping laget med smeltet smør, brunt sukker og kanskje litt kanel gir ekstra crunch og smak til toppen av mange forskjellige typer bakevarer. Ved hjelp av gammeldags havre i røren kan bidra til å gi bakevarer en hyggelig, grov tekstur. Havren kan også brukes alene og kokt i noen få minutter i vann for å skape den tykke, varme blanding kalt grøt. Det kan være lurt å blid grøt med brunt sukker, kanel og skiver epler før du serverer den med kald melk.

Granola er en populær kald frokostblanding som du kan gjøre med havre samt ditt valg av nøtter, frø og / eller tørket frukt. Det er best å gjøre det i en batch som du skal bruke ganske raskt da det ikke vil ha konserveringsmidler. Bare bland sammen gammeldags havre med nøtter, frø eller tørket frukt pluss salt, brunt sukker eller honning, kanel og vanilje før spre blandingen i en cookie ark for å bake den. Resultatet er en knasende cereal klar til å spise kaldt med melk. Granola kan også bli stenket på yoghurt for snacks eller du kan bruke den til å lage kornblanding barer.

  • En person kan bruke gammeldags havre å lage granola.
  • Havremel cookies kan gjøres med gammeldags havre.
  • Epler og gammeldags havre kan kombineres for å lage mange typer desserter.
  • Gammeldags havre.