Hva kan jeg gjøre med Thanksgiving Leftovers?

February 8  by Eliza

For de fleste amerikanere, fredagen etter Thanksgiving holder løftet om minst to viss: shopping og Thanksgiving leftovers. Uansett hvor hardt kokken prøver å skreddersy måltid til de riktige delene for alle gjestene, er det alltid synes å være kalkun rester, sammen med ekstra potetmos, rundstykker, stuffing, saus, tranebærsaus og gresskar pai. Ingen ønsker å se restene av Thanksgiving kalkun gå til spille, så årlig hundrevis flokk til Internett og deres favoritt kokebøker søker oppskrifter med å reinkarnere sin Thanksgiving fest.

Kanskje en av de enkleste oppskrifter med Thanksgiving leftovers er hva noen sikt over vasken Sandwich. Dette er vanligvis forbrukes Thanksgiving kveld, siden ingen er i humør til å lage mat. Det krever pæling biter av alle de Thanksgiving leftovers mellom to skiver brød, eller en left roll. Denne sandwich blir så rotete å spise, at mange finner seg konsumere det lent over vasken. Selv ikke riktig i denne formen, er en sandwich et effektivt middel for å bruke rester fra Thanksgiving middag. Tyttebær kan brukes som en spredning på brød med kalkun plassert mellom skivene. Et annet alternativ ville være en åpen møtt hot sandwich med en scoop av left stuffing på en skive brød toppet med hakket kalkun og saus helles over det hele.

Mange mennesker opplever at de blir lei av smørbrød, og de er de å se etter alternative bruksområder for sine Thanksgiving leftovers. En gryte er en god måte å kombinere mange av rettene fra Thanksgiving middag i en ny og velsmakende måltid. En kalkun divan kan gjøres ved å kombinere left brokkoli, kalkun og saus i en ildfast form og topping det med left stuffing og parmesanost. En annen populær gryte er gjeterens pai. Tradisjonelt er det fylt med lam, men noen left kjøtt vil fungere. Kjennetegnet er dens topping av potetmos.

Mens mange søker ut oppskrifter på kalkun, er det fortsatt siden retter som må håndteres med. Thanksgiving leftovers er ofte side retter flere enn kalkun, men det er mange oppskrifter som kan gjenoppfinne disse rettene til å bli stjernene i et måltid. Potetmos kan lett brukes følgende morgen for potet pannekaker. Tranebærsaus blandet med kremost gjør en herlig spredt på en bagel i stedet for syltetøy, og left ruller og gresskar pai, crust og alt, kan være brutt opp og satt i en gryte med en blanding av egg og melk og gjort om til et brød pudding .

Mens noen kan gjøre en tradisjonell Thanksgiving middag, tar det en virkelig kreativ kokk for å slå Thanksgiving leftovers i minneverdige måltider. Med litt innsats og en dose fantasi, vil Thanksgiving leftovers bli husket nesten like fondly som selve Thanksgiving fest.

  • Left kalkun saus kan brukes i en gryte.
  • Leftovers kan plasseres i en pose som kan lukkes for å holde dem friske.
  • En steke kalkun.
  • Leftthanksgiving kjøtt kan brukes til å lage gjeter-pai.
  • Stuffing kan spises som en leftsiderett.
  • Desserter, for eksempel gresskar pai, kan serveres med en post-Thanksgiving gryte.
  • Left potetmos kan brukes til å lage potetpannekaker eller fiskekaker.
  • Left potetmos kan varmes opp sammen med andre Thanksgiving leftovers.
  • Tupperware beholdere blir ofte brukt til å holde leftovers frisk.
  • Skiver av leftThanksGiving kalkun og bacon gjøre for en klassisk club sandwich.
  • Leftovers blir ofte brukt til å lage gryteretter.