Hva skyldes produksjon av melkesyre?

Produksjonen av melkesyre oppstår når legemet inn i en tilstand som krever energi, men har ikke tilstrekkelig oksygen til å generere det aerobt. I en verden av bevegelige organer, til prisen av respirasjon øker i et forsøk på å gi mer oksygen til arbeidende muskler. Det kan komme et punkt når bodyâ € ™ s etterspørsel når et nivå som overstiger tilgjengelige tilbudet. I slike tilfeller, blir energien som genereres gjennom en prosess som kalles anaerob glykolyse hvor glukose er brutt ned eller metabolisert, noe som resulterer i produksjon av adenosintrifosfat (ATP) og melkesyre. Visse medisinske tilstander kan også heve melkesyrenivåene.

Også kjent som melkesyren, er melkesyre oftest laget i perioder med dramatiske overspenning i energietterspørselen. For eksempel kan en person som er å gå eller jogge på et middels tempo plutselig finner seg selv blir jaget av det han mener er en ondskapsfull hund. Individet vil uvilkårlig øker hastigheten til en sprint i et forsøk på å unnslippe, og, i prosessen, krever mer oksygen enn det som er tilgjengelig. I dette tilfellet vil den biokjemiske prosessen med glykolyse sparke til handling og resultere i produksjon av melkesyre.

Frem til siste del av det 20. århundre, ble det antatt at en opphopning av melkesyre var årsaken til stølhet. Denne troen var i stor grad på grunn av arbeidet til Otto Meyerhof, en nobelprisvinner som har utført tester på frosker som syntes å indikere at fravær av oksygen i musklene fører til en opphopning av melkesyre, noe som resulterer i tretthet. Muskelsmerter utvikler seg over en periode på dager, imidlertid, og etterfølgende undersøkelser har fastslått at melkesyre er tilstede i muskelen på mindre enn en time etter treningen. Dag, er melkesyre på som en energikilde i stedet for et avfallsbiprodukt unngås.

Produksjon av melkesyre kan også bli påvirket av medisinske tilstander, som for eksempel hjertesykdommer og infeksjoner. Hvis kroppen går inn i sjokk, er blodstrømmen betydelig redusert i hele kroppen, og skaper oksygenmangel. Dette kan resultere i en livstruende økning i produksjonen av melkesyre kalles laktacidose. Det er i leveren som melkesyre er normalt brutt ned og spylt fra kroppen, slik at alle som lider av en syk eller skadet leveren kan være spesielt utsatt fra en plutselig økning av melkesyre i kroppen.

• Nedbryting av glukose under anaerob glykolyse produserer melkesyre.
• Yoghurt inneholder melkesyre.
• Melkesyre.