Hva som forårsaker Brain Freeze?

February 21  by Eliza

Ett minutt du nyter din favoritt frossen drikke eller iskrem, og det neste minuttet du opplever en uutholdelig hodepine som synes å stamme fra midten av skallen din. Dette er den fryktede fenomen kjent som hjernen fryse, eller iskrem hodepine. Noen eksperter foreslår at inntil 1/3 av befolkningen er utsatt for denne tilstanden, spesielt når du spiser en frossen godbit for raskt på en varm dag. Smerten er lik som en migrene hodepine, men heldigvis de fleste angrepene vare 30 sekunder eller mindre.

Så hva som faktisk forårsaker hjernen fryse? Forskere foreslår at det er en kombinasjon av kroppens overreaksjon til kalde stimuli, frysing av en klynge av nerver over ganen og en plutselig strøm av varmt blod til hjernen. Spise alle som iskrem eller slushy drikke for fort ikke hjalp saker, heller. Faktisk var det den første kontakten mellom kald mat og taket av munnen som setter all denne aktiviteten i bevegelse.

Når du tok en ekstra stor bit av iskrem, noe av det nådde taket av munnen, også kjent som den harde ganen. Bak denne harde ganen ligger en klynge av nerver som fungerer som et beskyttende termostat slags for hjernen din. Hovednerven kalles sphenopalatine nerve, og det er ekstremt følsomme for brå endringer i temperaturen. Når iskrem eller annen frossen mat fører til at sphenopalatine nerve til å kjøle seg ned, sender den ut en advarsel til andre nerver i klyngen. I hovedsak har hjernen din nå fått beskjed om å forvente en større fryse, så det hadde bedre forberede seg.

Hjernen din faktisk ikke fryse under episoden, men den sphenopalatine nerve klyngen visste ikke at på den tiden. Blodårene som omgir hjernen plutselig krympe som en reaksjon på de kalde stimuli, eller mer presist overreagere. Resultatet for deg er en pounding hodepine som synes å stråle ut fra Sinus eller bak øynene. Smerten er ikke nødvendigvis utløses av utvidelse av blodårene, men av tilstrømningen av varmt blod som tvinger skipene åpne igjen.

Mens alle disse blodkar er opptatt krymper og gjenåpning med varmt blod, blir nerver også bidrar til smerten. Smertereseptorer i nærheten av den sphenopalatine nerve klyngen avføle frysing av ganen, men smerten selv er henvist til et annet område dypere i skallen. Dette er grunnen til at du føler hjernen fryse dypt inne i hodet ditt og ikke i taket av munnen.

En av de raskeste måtene å redusere varigheten av hjernen fryse er å plassere tungen på taket av munnen for å varme ganen. Når ganen blir varm igjen, er nerve klynger ikke lenger stimuleres og de vil avblåse advarselen. Drikker slurker med varmt vann vil også minimalisere virkningene av hjernen fryse, som vil spise frossen mat sakte og unngå kontakt med taket av munnen.

  • En illustrasjon av en human hjerne, inkludert blodårene.
  • Spise en stor mengde iskrem er en vanlig årsak for en hjerne fryse.
  • Den midlertidige frysing av nerver bak den harde ganen regnes som en del av årsaken til hjernen fryse.
  • Krympende blodkar føre til kort, men intens smerte av en hjerne fryse.
  • Omtrent 1/3 av befolkningen sies å være utsatt for hjerne fryser.