Hva trenger jeg for å kunne starte kake dekorert?

July 2  by Eliza

Kake dekorere er ikke bare for fagfolk lenger. Foruten å være en interessant hobby for noen, kan kake dekorert også blitt en lukrativ hjem virksomhet hvis det gjøres riktig. Men selv om du ønsker å prøve det bare for deg selv, her er noen tips om hvordan du kan komme i gang og hva trenger du å få i veien for å bli en pro på kake dekorert.

Hvis du aldri har prøvd kake dekorere før, begynne i det små. Ising eller glasurer er et flott alternativ for nybegynnere, og kan gjøres med bare noen få ingredienser. Et annet godt alternativ for dem å starte er å bruke en enkel glasur og deretter legge til dekorasjoner, fra små plastelementer til spiselige konstruksjoner, på toppen. I alle fall, kake dekorert krever noen undersøkelser. Ikke alle icings holde godt i all slags vær, og noen må være spesielt unngås i sommer. Gjør hjemmeleksen din før du setter i gang, slik at du kan unngå vanlige nybegynnerfeil.

Selv for det grunnleggende kake dekorere, vil du trenger noen kjøkkenutstyr. Start med et par spatler av forskjellige blad størrelser, en serie av bakverk poser og en rekke metall tips om forskjellige størrelser og design. Mer avanserte bakere kan finne en myriade av redskaper til å forbedre sine design, men for nybegynnere, kan valgene bli overveldende. De med å starte ville være bedre å holde seg til bare noen vesentlige og beherske de grunnleggende før du går videre til mer kompliserte design.

For de som ønsker å bake sine egne kaker, som har ulike former kan også hjelpe. Bake en kake med en bestemt form snarere enn den typiske firkantet eller rund kake, og deretter bruke ditt eget design for å gjøre det ser ut som noe helt annet. Du kan også velge finpuss, som barberte sjokolade eller kokos flak, for å skjule eventuelle tabber ved anvendelse glasur eller frosting. Du kan også bruke sjablonger og enkle tilleggsprogrammer som for eksempel kakao eller melis til å lage en enkel design eller setning på toppen av kaken. Som du blir bedre, kan statister hjelper deg å forbedre kaken i stedet for å bli en distraksjon.

  • En frostet kake.
  • En cupcake dekorert med marsipan roser.
  • Uspiselige dekorasjoner, som bånd og blomster, bør holdes på hånden for mer eksperimentelle kake dekorert bestrebelser.
  • Kokos flak brukes ofte til å dekorere kaker.