Hvilke Desserter kan jeg gjøre med fersken?

December 10  by Eliza

Peaches er utmerket spist på egen hånd eller lagt til fruktsalater og andre retter. Men, når du har ganske mange fersken å bruke opp, du kan alltid finne mange godt elsket desserter å gjøre. Skomaker, Peach Melba, kake, kake og fersken i vin er alle deilige måter å slå frukten i dessert.

Fersken skomaker er en meget velkjent dessert bakt i en grunn skål. Skiver frisk frukt er plassert i fatet med et brunt sukker, kanel og vanilje blanding drysset over dem. En spiseskje eller så av mel er også vanligvis lagt for jevning formål. Deretter blir en skorpe laget av mel, brunt sukker, natron og / eller bakepulver og kjernemelk eller surnet melk falt i skjeer over frukten. Dette skomaker er lett å lage og er deilig serveres varm med pisket krem ​​eller vaniljeis.

Peach Melba er en annen populær dessert og er oppkalt etter den australske operastjerne Dame Nelly Melba. Når du begynner å forberede den, er ganske moden frukt forvellet og deretter sette i isvann før skinning og kutting. Skivene er satt inn i kjøleskapet, gjerne med litt sukker lagt til dem og noen kokker legge sitronsaft og / eller honning. På serverer tid, er et scoop av vaniljeis plassert i en fancy matrett, deretter frukt er plassert over iskrem og bringebærsaus og slivered mandler toppen av. Fancy restauranter ofte legge sukker blonder eller is skulptur aksenter til deres Peach Melba.

Kaken kan også lages med fersken lagt til. Noen brukte hermetisert frukt, mens andre bruker frisk. Fersken opp ned kake er laget som ananas opp ned kake og pund kaker og tube kaker er også populært. Fersken cheesecakes har ofte mandel smaks lagt.

Fersken pai kan gjøres på to forskjellige måter. En dobbel skorpe pai har ofte et gitter skorpe, og kanel og muskat er vanligvis lagt til smaken skiver fersken. En enkelt skorpe pie kan ha en rømme og fersken fylling og en strøkavring laget med mel, smør, sukker og kanel.

Fersken i vin er en elegant fransk dessert. Ethvert anstendig drikke vin kan brukes. Skiver og sukrede fersken blir stående i kjøleskapet i ca 6-8 timer soaking i vinen. På serverer tid, kan frukt og vin plasseres i enten fine briller eller i retter. Enten du bruker rød eller hvit vin avhenger av din personlige smak.

  • Doughnut fersken.
  • Fersken skomaker er ofte toppet med pisket krem.
  • Bakverk kan ha en fersken fylling.
  • Forvelle fersken i kokende vann for å fjerne huden.
  • Fersken skomaker er en klassisk amerikansk dessert.
  • Peaches.
  • Hvitvin med fersken kan gjøre en veldig forfriskende sangria.