Hvitløk Broiled Chicken

March 18  by Eliza

Hvis du er ute etter en rett som er ikke bare lett å lage, men smaker godt også, så du trenger ikke lete lenger. Denne oppskriften for noen hvitløk stekt kylling vil forlate munnen vanning og dine venner og familie ber om mer. Alt du trenger å gjøre er å følge denne enkle oppskriften, og du vil bli overrasket over resultatene. Som alltid, når du lager mat kylling, sørg for at den interne temperaturen når et sted mellom 160 og 180 grader Fahrenheit. Hvis du ikke gjør det, deretter kylling kan ikke være trygt for deg å spise.

Ingredienser

  • 1/2 kopp smør
  • 3 ss hvitløk (hakket)
  • 3 ss soyasaus
  • 1/4 teskje svart pepper
  • 1 ss tørket persille
  • 6 kyllinglår (gjenvunnet)
  • Tørket persille, for å smake (valgfritt)

Oppskrift

  1. Forvarm ovnen. Sett ovnen på broil og la den starte forvarming. (Du trenger ikke å broil, hvis du velger å bake, i stedet sette ovnen temperaturen til 375 grader Fahrenheit, og la den varmes opp.) Mens ovnen er forvarming, smøre en ildfast form eller panne som er stor nok til å holde alle kylling.
  2. Lage smør blandingen. I en mellomstor, mikrobølgeovn-safe bolle bland smør, hvitløk, soyasaus, pepper og persille alle sammen. Bland ingrediensene sammen så godt du kan, og deretter plassere bollen inn i mikrobølgeovnen. Sette temperaturen til høy og slå timeren på i to minutter.
  3. Ordne kylling. Legg kyllingstykkene inn i brødformen. Sørg for at all kyllingen ligger flatt på bunnen av fatet, og at de ikke er overlappende.
  4. Frakk kylling. Bruk en Rasting børste å belegge kyllingen med smør saus du har gjort tidligere. Ikke bruk alt av sausen; du vil ønske å bruke noen for Rasting under kokeprosessen.
  5. Broil eller bake kylling. Sett kyllingen i ovnen. Hvis du broiling kylling, så la kyllingen bo i for tjue minutter. Snu kyllingen minst to ganger mens du broiling det, og Baste med smør saus. For de som baker, la kyllingen opphold i ovnen i ca 45 minutter, snu kyllingen et par ganger, og pensle med smør saus.
  6. Ta ut og tjene. Når den interne temperaturen har nådd minst 160 grader Fahrenheit, og saftene kjører klar, fjerne kyllingen ut av ovnen. La kyllingen avkjøles litt og deretter tjene.

Som er oppført her, vil oppskriften gir seks porsjoner. Hvis du ønsker å øke mengden, så bare øke antall ingredienser som du bruker.