Hvor å Endre Retter til lowfat

October 2  by Eliza

Spise en lowfat diett betyr ikke å gi opp din favoritt mat. Faktisk finnes det enkle måter å redusere fett i mange retter uten å ofre smaken. Prøv disse tipsene for å senke fett i matvarer:

  • Bacon, salat og tomat sandwich (pluss et dusin andre smørbrød): Trim bacon av alt synlig fett, bruke ekstra grønnsaker, og erstatning fettfri mayo for den vanlige høy-fett slag.
  • Caesar salat dressing: Bruk erstatning egg i stedet for hele egg og fettfri parmesanost topping i stedet for vanlig parmesanost.
  • Gryteretter: Bruk mindre mengder magert kjøtt trimmet av alt synlig fett, drastisk redusere mengder fløte og ost, bruk lowfat eller fettfri meieriprodukter, og legger masse grønnsaker, ris, pasta, bønner og andre korn.
  • Ostekake: Bruk en blanding av fettfritt og redusert fett kremost og fettfritt eller lowfat ricotta, og utveksling erstatning egg og eggehviter for hele egg.
  • Omeletter: Bruk erstatning egg og eggehviter i stedet for hele egg, og bruke så lite smør som mulig.
  • Pastaretter: I stedet for å knuse pasta i en høy-fett fløte, kjøtt, eller ostesaus, forberede pasta primavera eller pasta marinara. Hvis du må ha fløtesaus, gjør det med skummet melk, fettfri rømme, most fettfri cottage cheese, og fettfri parmesanost pålegg.
  • Pizza: Topp med masse grønnsaker, små mengder lowfat eller fettfritt kjøtt, og en fjerdedel av normal mengde ost. Bruk en tykk skorpe å øke bulk.
  • Supper og stuinger: avfette kjøtt lager eller suppe base og deretter legge til mye grønnsaker, små porsjoner av magert kjøtt trimmet av alt synlig fett, og ris, pasta, bønner eller linser.
  • Tacos og fajitas: Velg fettfrie tortillas og bruker bakken mager topp runde eller mager flanke biff (og erstatning bønner for noen av kjøtt). Surr biff i en nonstick skillet belagt med no-stick vegetabilsk olje spray i stedet for i mye olje. Legg mange fargede paprika og løk, også.