Hvordan å holde seg frisk på en glutenfri diett

February 17  by Eliza

En glutenfri diett kan være like sunt eller usunt som en gluten inneholder diett. Det hele kommer an på hvordan du velger å erstatte din glutenholdige matvarer. Ved å erstatte mat med en helse-bevisste sinn, kan du bli sunnere enn noen mennesker som spiser gluten.

Følg denne enkle tilnærmingen for et sunnere glutenfri livsstil:

  • Se karbohydrater, noe som gjør at karbohydrater du spiser er gode karbohydrater - som frukt og grønnsaker.
  • Prøv å holde seg til lav glykemisk belastning matvarer, som øker blodsukkernivået gradvis.
  • Sørg for at maten du spiser har næringsverdi. Hold deg unna matvarer som er utgangspunktet tomme kalorier.
  • En Paleolithic tilnærming - å spise sjømat, magert kjøtt, frukt, og nonstarchy grønnsaker - er ekstremt helsebringende. Endre kosthold for å møte dine personlige preferanser og behov.

Hvis du spiser en glutenfri diett som er stort sett glutenfri "erstatning" matvarer som brød, pizza, pasta, cookies, brownies og kaker - og hvis dine "grønnsaker" består av ris, mais, poteter og tomater i pasta saus - så du kan ha noen ernæringsmessige bekymringer. Hold deg til ferske matvarer og snacks med protein i dem - de vil holde deg mett lenger og er friske.

God mat -fersk produsere og andre matvarer uten mange konserveringsmidler - er mat som går dårlig raskt, så bevare det godt.