Hvordan forstå og håndtere Mat Cravings

April 7  by Eliza

Har du lyst på er en høy-kalori diett buster - en mat blottet for næringsstoffer? Kosten er ikke de eneste som opplever cravings for mat. Men slankere, spesielt de som ofte går på og av dietter, har en tendens til å oppleve cravings oftest. Og deres cravings tendens til å være den sterkeste i begynnelsen av sine dietter.

Ifølge en undersøkelse, 97 prosent av kvinnene og 68 prosent av menn opplever mat cravings. Forskere mener at eldre mennesker er generelt mindre drevet av cravings, spesielt eldre menn. Den tiden av døgnet tilsier også mat cravings - sen ettermiddag eller tidlig kveld er den beste sendetid når cravings tendens til å oppstå. Hormoner er tenkt å spille en rolle også. For eksempel, under graviditet og i visse tider av kvinnens menstruasjonssyklus, mat cravings er ganske vanlig.

Hvis du ikke kan motstå favorittmaten din, er du sannsynligvis å svare på en craving snarere enn sult. Hva er forskjellen? En craving er basert på følelser, sult er forankret i biologi. Når du er sulten, kan en rekke matvarer tilfredsstille deg, men en craving er en svært spesialisert, veldig intenst ønske om å spise en bestemt mat eller type mat. Under en craving, er ønsket noen ganger så sterk at du kan gå ut i veien for å få det. For eksempel når du begjærer potetgull, stangselleri bare vil ikke klippe det.

Hvordan man best skal håndtere mat cravings? Ingenting kan stoppe en craving kaldt, og du kan ikke komme opp med en one-size-fits-all løsning. Eksperimentere med noen av de følgende tips for å finne ut hva som fungerer best for deg:

  • Substitute matvarer. Prøv for eksempel et glass lowfat sjokolademelk eller en Fudgsicle i stedet for en sjokolade candy bar.
  • Bruk porsjonskontroll. Kjøp mindre, single-size porsjoner med favoritt mat, som for eksempel iskrem, for å tilfredsstille suget og kvele instinkt til å gå over.
  • Gi inn suget. Ikke spis rundt suget i håp om at det vil gå bort. Du vil sannsynligvis ende opp med å spise mer mat og kalorier enn du ville ha hvis du bare ga etter for din trang til å begynne med. Mange ender opp med å spise den craved mat allikevel etter forsøk på å spise rundt det, fordi de fortsatt ikke er fornøyd.