Hvordan Frost din kake

Når glasuren din kake, sørg for at du har de riktige verktøyene, tid og oppmerksomhet på detaljer. Følg disse enkle trinnene for frosting kaken. (Skiltene er for en dobbel-lag, 9 tommer kake, men kan enkelt tilpasses andre størrelser.)

1. Samle dine verktøy, inkludert voks papir, offset spatler, og en silikon pensel.
2. Har bunn kake lag på en papp runde (eller styret det vil sitte på), og plassere strimler av voks papir under den rundt sine grenser.
3. Bruk silikon pensel til å forsiktig feie av overflødige smuler, og deretter bruke en vidvinklet slikkepott til å spre et jevnt lag av frosting på toppen av bunnlaget. Sette andre lag på toppen og igjen feie av overflødige smuler.
4. Spre et lag av frosting på toppen av kaken og alle rundt sidene. Youâ € ™ ve nå dannet din smule strøk. Kjøle kaken for frosting til skorpe over.
5. Ta kaken ut av kjøleskapet og bruke en offset slikkepott til å spre frosting rent og jevnt, begynner først på toppen og deretter frosting sidene. Bruk slikkepott for å oppnå en flat, glatt utseende, legge til og fjerne frosting for et ferdig, polert presentasjon.