Hvordan kan jeg velge den beste Antioxidant Teas Do?

May 13  by Eliza

Te er ikke bare en velsmakende drikke nytes med scones; for tusenvis av år, har visse typer te blitt brukt som medisinske behandlinger for et bredt spekter av plager. En del av denne populariteten som et medikament kan stamme fra de høye nivåene av antioksidanter som finnes i mange varianter av te. Kjøpere bør vokte seg for vanvittige helsepåstander og nutritiously void drikke kledd opp i løftet om helsemessige fordeler: ikke alle ment antioksidant te er like.

Antioksidanter er viktig for beskyttelse av celler. Ved å hindre eller bremse celle oksidering, disse kjemikaliene reduserer celleskade ved å hindre dannelse av frie radikaler. Ekstremt lave nivåer av antioksidanter er assosiert med økt risiko for enkelte sykdommer og helseproblemer, inkludert mange degenerative sykdommer som ødelegger cellene. Boosting antioksidant nivåer gjennom riktig ernæring kan gi noen fordel i forebygging og progresjonen av cellerelaterte sykdommer, men det er viktig å velge forsterkningsstoffer, som for eksempel antioksidanter te, nøye.

Nøkkelen til de beste antioksidant te ligger ofte i form av te. Løs blad te, som er den minst behandlet utvalg av te, pleier å ha de høyeste nivåene av antioksidanter. Teposer en tendens til å være laget av dårligere kvalitet te og blandet med kunstige smaker og andre agenter, forårsaker en betydelig nedgang i helsefordeler. Flaske te er ofte så langt fra løse blad som mulig, ofte resulterer i relativt små nivåer av antioksidanter og bærer en usunn punch av sukker og kunstige ingredienser.

Hva utvalg av te brukes kan også endre mengde og type antioksidant forbindelser. Grønn te, hvit te og sort te kommer alle fra den samme planten, Camellia sinensis, men er plukket på forskjellige tidspunkter og gå gjennom forskjellige behandlingsteknikker. Hvitt te, som er plukket mens anlegget er fortsatt ganske små, har blitt vist av noen studier for å ha det høyeste nivå av antioksidanter.

Grønn te er generelt antatt å ha mer antioksidanter enn svart te, siden forberedelsesprosessen er mindre ødeleggende for den naturlige blad, men noen nyere studier har antydet svart og grønn antioksidant te er relativt tett i form av fordeler.

Enkelt sagt, de beste antioksidant te er de som er nærmest til det opprinnelige anlegget. Høstes tidlig og minimalt prosess, løs blad hvit te ser ut til å ha en liten fordel i forhold til andre antioksidanter te. Likevel, grønn, svart og oolong te er også gode kilder til nyttige antioksidanter. Drukket nytraktet løs blad te er nesten alltid anbefalt over teposer eller flaske te varianter, ikke bare for den antioksidant boost, men også fordi fersk te er naturlig fri for kalorier og kunstige stoffer.

  • Grønn te.
  • Løs blad grønn te har høye nivåer av katekiner, en potent antioksidant.
  • Løs blad te.