Hvordan kan jeg velge den beste flytende lecithin Do?

December 11  by Eliza

Lecithin er en naturlig organisk forbindelse som er en del av alle levende ting. Blant de mange formål, menneskekroppen benytter det som en fett emulgeringsmiddel for å holde fettforbindelser, slik som kolesterol suspendert, for å bidra til å støtte cellemembraner og for å hjelpe til med nervetransmisjoner. Lecithin normalt produseres av kroppen eller avledet fra mat kilder. Noen studier har indikert at å ta lecithin i tillegg til oneâ € ™ s normale kosttilskudd kan gi gunstige effekter. Når de bestemmer seg for hvilken væske lecithin er best, vurdere hva det var laget av, lagringsbehov og formålet som det vil bli brukt.

Selv en godt balansert kosthold bør gi tilstrekkelige mengder lecithin, mange mennesker ikke spiser nok av riktig type mat til tilstrekkelig levere det. Det er mange dyre- og plantevalg som inneholder et vell av naturlig lecitin. Den moderne on-the-go diett og vane å stadig spise bare bestemt quick-og-enkel snacks ofte begrense forbruket av disse næringsrike matvarer. Dette er grunnen til å supplere inntaket av lecithin er viktig.

Vanligvis er flytende lecithin produsert kommersielt fra tre kilder: soyabønner, solsikkefrø og egg. Fram til tidlig på 2000-tallet, den primære kilde til lecitin var soyabønner. Offentlige bekymring for genetisk modifisering av soyabønner ført til utvikling av andre organiske lecithin kilder, som solsikkefrø og ikke-modifiserte soyabønner. Lecithin også oppstår tungt i eggeplomme, som gjør eggeplommer en perfekt kilde for kommersiell produksjon. Forskning har vist at mennesker som lider visse plager, som kronisk utmattelsessyndrom og aldersrelaterte lidelser i immunsystemet, fare bedre når du bruker egg lecithin.

Hver type væske lecithin har litt forskjellige lagringsbehov. Lecitiner vil oksydere når de utsettes for luft, og kan bryte sammen når de utsettes for lys. Hold dem i mørke, tett lukkede beholdere. Lecitin laget fra solsikkefrø kan lagres ved romtemperatur, men egglecitin bør lagres i kjøleskap ved en temperatur på mindre enn 39 grader Fahrenheit (ca. 4 ° C). Soyalecitin bør oppbevares på et kjølig område på mindre enn 75 grader Fahrenheit (24 grader Celsius).

Lecitin har en rekke andre anvendelser i tillegg. Hvis en person bruker det til matlaging, som en fuktighetsgivende agent eller for hår vedlikehold, kan man ønsker å bruke et utvalg som har de mest stabile lagringsbehov. Alle disse hensynene bør nøye veies du velger hvilken type væske lecithin du ønsker å kjøpe. Dette vil bidra til å redusere avfall og skal hjelpe til med å sikre din fortsatte tilfredshet med produktet.

  • Lecitin er ofte brukt som et supplement til å bistå i vekttap.
  • Lecithin er noen ganger hentet fra egg.
  • Soyalecitin kan bidra til å forhindre utvikling av gallestein.