Hvordan kan jeg velge den beste Red Pepper Flakes Do?

January 26  by Eliza

De som ønsker å velge de beste røde pepper flak bør vurdere kvaliteten på de originale paprika, sammen med teknikker som brukes til å tørke pepper flak og hvordan en bestemt type rød pepper flak vil passe en påtenkt bruk. Tørket rød pepper mikser er populære i mange ulike typer oppskrifter, samt på pizzeriaer og andre restauranter som et krydder for pizza, smørbrød, eller pastaretter. Å vite litt om omfanget av tilgjengelige alternativer vil hjelpe kundene å velge de beste røde pepper flak for å bruke i matlaging eller som krydder.

En av de første hensyn til å velge røde pepper flake mikser er relatert til de opprinnelige paprika som ble brukt til å lage tørkede flak. Noen av de beste pepper flak vil bli laget av organisk rød chili peppers og min inneholder ofte en blanding av flere forskjellige typer paprika, slik at den "varme" skal reguleres lettere. Siden organisk etiketten mat er blitt en populær måte å skille mellom overlegne matvarer, kan dette være en viktig del av å velge mellom ulike alternativer. Noen kjøpere kan også foretrekker flak laget av drivhusdyrkede eller hydroponic paprika.

En annen del av å velge de beste pepper flak er å vurdere de metoder som disse matvarene er gjort. De beste røde pepper flak vil typisk være tørket naturlig, uten en masse ekstra behandling. Noen mikser inkludere flere frø enn andre, for å kunne gi et varmere, spicier resultat. Det bør ikke være noen forfalskning av pepper materialer i mix; de beste valgene er enkle, naturlige kombinasjoner av tørket paprika og frø.

Når man skal vurdere ulike typer rød pepper flak, kan shoppere se på hva varianter av paprika er brukt for å bedømme hvor varmt det resulterende produktet vil være, og hva det vil smake. Noen blander bruke spesifikke pepper typer som chipotle, bister, eller Cayenne varianter, sammen med mildere rød paprika. Forholdet mellom ulike pepper typer vil ha en stor innvirkning på hvordan produktet smaker, og det kan være nødvendig å prøve noen forskjellige merker å finne akkurat den rette blandingen.

I tillegg til alle disse hensyn til kvalitet, kan kjøperne også være lurt å vurdere hvordan dette produktet er laget for oppbevaring og bruk. Mange av de beste produkter vil ha bygget i shakers å tillate kokker eller andre brukere å riste små mengder av blandingen på mat eller inn oppskrifter. Noen produkter vil også bli sendt i spesielle beholdere som gir mulighet for bedre lagring, vekk fra sterkt lys, varme eller fuktighet.

  • Milde rød paprika kan tørkes og brukes i noen mikser av rød pepper flak.
  • Chipotle kan være en del av en blanding av rød pepper flak.
  • Naturlig tørket rød pepper flak er best.