Hvordan lage din egen Cranberry Sauce

December 5  by Eliza

Tranebærsaus er en juleklassikeren. Hvis tranebærsaus på boks er alt youâ € ™ ve noen gang prøvd, er du inne for en godbit med hjemmelaget tranebærsaus her. Hvis youâ € ™ re bekymret forsiktige eaters, plukke opp en liten boks med jellied tranebærsaus og tilbyr begge deler.

Fordi så få ingredienser er i en saus, virkelig teller kvaliteten på hver ingrediens

Tranebærsaus

Dette er en klassisk tyttebær, søtt og terte samtidig. Det komplimenter alle dine ferie retter. Denne versjonen har et snev av oransje.

Hvordan lage din egen Cranberry Sauce

Tilberedningstid: 5 minutter

Steketid: 10 minutter

Utbytte: 4 kopper

En navle oransje, vasket

1-1 / 2 kopper sukker

1/2 kopp vann

To 12-unse poser ferske eller tinte frosne tyttebær, vasket og plukket over

  1. Skrell appelsinen i et par brede stykker og skrape eller skjære av noen hvite margen fra huden. Kast eller spise den oransje; forbeholder krydder. Krydder bør være i noen få store stykker; youâ € ™ ikke kommer til å spise det, bare bruke den for smaken.
  2. Rør sukker og vann sammen i mellomstore kasserolle. Tilsett tyttebær og appelsinskall. Kok opp over middels høy varme. Skru varmen ned og la det småkoke til de fleste av tyttebær pop, ca 7 minutter.
  3. La blandingen avkjøles til romtemperatur; Fjern appelsinskallet før servering. Du kan kjøle sausen i en lufttett beholder i opptil en uke.

Når du trenger krydder, bruke en tykk-skinned navle oransje. Vask appelsinen godt. Du ønsker å fjerne skitt, plantevernmidler, og voks. Bruk varmt vann og skrubb med en slipende svamp. Du bør holde en skurehånd-type svamp hendig bare for å vaske frukt og grønnsaker.

Per porsjon: Kalorier 24 (Fra fett 0); Total fett 0g (Mettet 0g); Kolesterol 0 mg; Natrium 0 mg; Karbohydrater 6g (Kostfiber 0 g); Protein 0g.