Hvordan lage glutenfri Roll-Ups

November 14  by Eliza

Det fine med disse glutenfrie roll-ups er at hver gang du gjør dem, kan du variere ingrediensene. Du kan erstatte roastbiff, amerikansk ost, og brønnkarse, eller corned beef og sveitsisk ost med sennep. Bruk tynne tomatskiver eller banan pepper ringer i stedet for stekt paprika, eller skiver pepperoncini i stedet for banan paprika. Rispapir wraps er en fin utveksling for tortillas.

Forberedelse: 10 minutter

Nedkjøling tid: 2 til 6 timer

Steketid: Ingen

Utbytte: 4 porsjoner

10-tommers glutenfri tortilla

1 ss majones

2 gram deli kalkun bryst, skiver tynn

2 gram provolone ost, skiver tynn

2 rød paprika, stekt og skiver (eller bruk hermetiske, preparerte røde stekt paprika)

1 liten agurk, skiver svært tynn

1/2 kopp babyen spinatblader

  1. Spre majones på den ene siden av tortilla.
  2. Langs den ene kanten, lag kalkun og ost på toppen av majones.
  3. Langs den samme kanten, legge ut paprika og agurk.
  4. Strø spinatblader over alt.
  5. Tett rulle opp tortilla. Pakk den i en fuktig papir håndkle, deretter i voks papir, og avkjøl i flere timer.
  6. Når youâ € ™ re klar til å tjene roll-up, fjern papirhåndkle og voks papir, og skjær den tortilla i 8 skiver.

Per porsjon: Kalorier: 135; Totalt fett: 6g; Mettet fett: 3g; Kolesterol: 26 mg; Natrium: 291 mg; Karbohydrater: 10g; Fiber: 1g; Sukker: 2g; Protein: 11g.